DISTRBUCIÓN DE PLANTA
La
distribución de planta es un fundamento de la industria. Determina la
eficiencia y en algunos casos, la supervivencia misma de una empresa.
Así
de este modo, el término “distribución de planta” se puede definir de la
siguiente manera:
“La
distribución en planta implica la ordenación física de los elementos
industriales. Esta ordenación, ya practicada o en proyecto, incluye, tanto los
espacios necesarios para el movimiento del material, almacenamiento,
trabajadores indirectos y todas las otras actividades o servicios, como el
equipo de trabajo y el personal de taller”
La distribución interna de la planta representa la fase de integración
del diseño de un sistema productivo. El objetivo básico de la distribución es
el desarrollo de un sistema productivo que satisfaga los requerimientos de
capacidad y calidad de la forma más económica. Aquí las especificaciones de qué
producir (planos y especificaciones), cómo producir (hojas de ruta y hojas de
operación) y cuánto producir (pronósticos, pedidos o contratos) sirven de base
al desarrollo de un sistema de producción integrado. Este sistema integrado
debe ocuparse de las máquinas, los lugares de trabajo y el
almacenamiento en las cantidades que se requieran para la determinaci6n de
programas viables de las diversas piezas y productos: un sistema de transporte
que movilice las piezas y productos a través del sistema, y servicios
auxiliares de producción, tales como cuartos de herramientas y talleres de
mantenimiento, y de personal, tales como instalaciones médicas y cafeterías.
Debido al carácter dinámico de nuestra economía, el diseño de esta
maquinaria de producción integrada debe contener un grado adecuado de
flexibilidad para que se adapte a los cambios futuros en el diseño de los
productos, en el volumen y composición de los mismos, y a los progresos en la
tecnología de la producción. Tanto el sido como el edificio deben permitir la
expansión de las operaciones en forma tal que encajen con las operaciones
existentes.
El diseño óptimo de distribución de planta es en van medida un arte.
Existen principios, reglas y guías que han resultado valiosos en la
determinación de soluciones casi óptimas para componentes del problema general
(teoría de colas, ingeniería humana, el análisis de la secuencia de las
operaciones, principios de la economía de producción, etc.). Sin embargo, no
hay una teoría general que permita relacionar la multitud de factores que
intervienen en un disto óptimo global.. Por el contrario, el desarrollo de una
buena distribución interna de la planta es el resultado de una secuencia de
decisiones importantes relativas a cuestiones tales como localización,
capacidad de diseño y los métodos generales de la manufactura.
Al considerar el diseño de una planta se requiere una decisión de alto
nivel acerca de la capacidad del diseño:
-¿Se
diseñará para el nivel máximo o para algún nivel medio?
-¿Cuál
plan minimizará el costo combinado de los inventarios, de la inversión en
planta y de la rotación de la fuerza de trabajo?
-Se
construirá para tener una capacidad que corresponda a la experiencia actual de
ventas o se tratará de construir para algún nivel pronosticado para dentro de
uno, cinco o diez años.
La cuestión de la capacidad implica decisiones importantes que determinarán
la inversión total de la planta y los costos futuros de operación de la planta
mediante lo siguiente: la selección de niveles de producción en relación con
los niveles estacionales de ventas, la determinación de número de turnos que
resulte más económico, la decisión relativa a la proporción de la producción
que debe maquilarse y la determinación del nivel de capacidad excedente o de
crecimiento que resulte más conveniente.
RAZONES
PARA NECESITAR UNA NUEVA DISTRIBUCION DE PLANTA:
Una nueva distribución de planta puede ser requeridad en las siguientes
circunstancias:
1.Proyecto de una planta completamente nueva.
En este caso se deben de ordenar todos los medios de producción e instalaciones
para que trabajen como conjunto integrado. Su distribución determinará el
diseño de los nuevos edificios y la localización de todas las entradas y
salidas.
2.Expansión o traslado a urna planta ya existente. En este caso, los edificios y servicios ya están allí limitando la
libertad de acción del ingeniero. El problema consiste en adaptar el producto,
los elementos y el personal de una organización ya existente a una planta
distinta que también ya existe.
3.Reordenación de una Distribución ya existente. También en este caso se ve limitado por unas dimensiones ya existentes
del edificio, por su forma y por las instalaciones en servicio. El problema
consiste en usar el máximo de elementos ya existentes, compatible con los
nuevos planes y métodos. Este problema es frecuente sobre todo con ocasión de
cambios de estilo o de modelo de productos o con motivo de modernización del
equipo de producción.
4.Ajustes menores en distribuciones ya existentes. Esta situación se presenta principalmente cuando varían las condiciones
de operación. Algunos ejemplos son: los ingenieros varían el diseño da ciertas
piezas, las ventas exceden las cuotas previstas por e! estudio de mercado, la
administración emprende la fabricación de un producto adicional pero similar,
equipos nuevos o mejores, etc.
OBJETIVOS
DEL PROCESO DE DISTRIBUCION DE PLANTA:
Generalmente hablando, la misión es hallar una ordenación de las áreas
de trabajo y del equipo, que sea la más económica para el trabajo, al mismo
tiempo que la más segura y satisfactoria para los empleados. Se debe ordenar:
productores, materiales y máquinas y los servicios auxiliares tales como
transporte y mantenimiento.
Los objetivos de la distribución planta son los siguientes:
1)
Reducción del riesgo para la salud y aumento de la seguridad de los
trabajadores.
2)
Elevación de la moral y la satisfacción del trabajador.
3)
Incremento de la producción.
4)
Disminución de los retrasos en la producción.
5)
Ahorro del área ocupada.
6)
Reducción en el manejo de materiales.
7)
Una mayor utilización de la maquinaria, de la mano de obra y/o de los
servicios.
8)
Reducción del material en el proceso.
9)
Acortamiento del tiempo de fabricación.
10)
Reducción del trabajo administrativo y de trabajo indirecto es especial.
11)
Logro de una supervisión más fácil y mejor.
12)
Disminución de la congestión y la confusión.
13)
Disminución del riesgo para el material o su calidad.
14)
Mayor facilidad de ajuste a los cambios de condiciones.
En
una forma resumida, los objetivos de la distribución de planta son los
siguientes:
-Integración
conjunta de todos los factores que afecten a la Distribución.
-Movimiento
del material según distancias mínimas.
-Circulación
del trabajo a través de la planta.
-Utilización
efectiva de todo el espacio.
-Satisfacción
y seguridad de los trabajadores.
-Flexibilidad
de ordenación para facilitar cualquier reajuste.
PRINCIPIOS BASICOS A SEGUIR DURANTE LA
DISTRIBUCION DE PLANTA:
Cuando
se trabaja para lograr una adecuada distribución de planta deben considerarse
algunos principios básicos. Estos principios son los siguientes:
1. Principio de La integración de conjunto.
La mejor distribución es la que integra a los hombres, los materiales,
la maquinaria, las actividades auxiliares, así como cualquier otro factor, de
modo que resulte el compromiso mejor entre todas estas partes. Una distribución
en planta es la integración de toda la maquinaria e instalaciones en una gran
unidad operativa, es decir, que en cierto sentido, convierte la planta en una
máquina única.
2. Principio de la mínima distancia.
A igualdad de condiciones, es siempre mejor la Distribución que permite
la distancia a recorrer por el material ente operaciones sea la más corta. Al
trasladar el material procuraremos ahorrar, reduciendo las distancias que éste
deba recorrer. Esto significa que trataremos de colocar las operaciones
sucesivas inmediatamente adyacentes unas a otras.
3. Principio de la circulación o flujo de materiales.
En igualdad de condiciones, es mejor aquella Distribución que ordene las
áreas de trabajo de modo que cada operación o proceso esté en el mismo orden o
secuencia en que se transforman, tratan o montan los materiales. Esto significa
que no deben existir retrocesos o movimientos transversales: habrá un mínimo de
congestión con otros materiales u otras piezas. El material se “deslizará” a
través de la planta sin interrupción.
4. Principio del espacio cúbico.
La economía se obtiene utilizando de un modo efectivo todo el espacio
disponible, tanto en vertical como en horizontal.
5. Principio de la satisfacción y de la seguridad.
A igualdad de condiciones, será siempre más efectiva la Distribución que
haga el trabajo más satisfactorio y seguro para los productores.
6. Principio de la flexibilidad.
A igualdad de condiciones, siempre será más efectiva la distribución que
pueda ser ajustada o reordenada como menos costo o inconvenientes. Las plantas
pierden, a menudo, pedidos de clientes a causa de que no pueden readaptar sus
medios de producción con suficiente rapidez.
LOS TIPOS CLÁSICOS DE
DISTRIBUCIÓN
Los tipos clásicos de distribución son tres a saber:
1. DISTRIBUCIÓN POR POSICIÓN FIJA
2. DISTRIBUCIÓN POR PROCESO O FUNCIÓN
3. DISTRIBUCIÓN POR PRODUCTO, EN LÍNEA O EN CADENA
Los diferentes tipos de distribución pueden ser ineficaces si están mal
diseñados y ambos pueden ser eficientes. Lo importante es saber, si la
distribución corresponde a los requerimientos impuestos por la naturaleza del
proceso de manufactura. Por ejemplo, la distribución por proceso da una
condición de flexibilidad al equipo, que puede ser utilizado en varias piezas,
lográndose una mayor utilización del mismo y una inversión baja.
Son raras las distribuciones puras por proceso o en línea. Se pueden
obtener una distribución única de combinación cuando un producto se fabrica en
diversos tamaños y tipos. Dado que la secuencia de operaciones es similar, las
máquinas se pueden reunir en grupos funcionales, como en la distribución de
proceso, mientras que los grupos de procesos se pueden arreglar en una
secuencia que se ajuste muy bien a los diversos tamaños y tipos.
DISTRIBUCIÓN POR POSICIÓN FIJA:
Se trata de una distribución en la que el material o el componente
permanecen en un lugar fijo, todas las herramientas, maquinarias, hombres, y
otras piezas de material concurren a ella. Todo el trabajo se hace o el
producto se ejecuta con el componente principal estacionado en una misma
posición.
DISTRIBUCIÓN
POR PROCESO O FUNCIÓN:
En
una distribución de proceso, el equipo del mismo tipo funcional se coloca
junto, de modo que se tendrán juntos todos los tornos, juntas las fresadoras,
la inspección en un solo lugar, todo el ensamblado junto, etc. La distribución
por proceso va muy ligada con sistemas de producción intermitentes.
Con frecuencia a la distribución de proceso se le llama distribución
funcional o de lotes. Se utiliza cuando las mismas instalaciones se deben
emplear para fabricar y ensamblar diversos tipos de piezas o cuando los diseños
de piezas y productos no son estables. El requerimiento básico es el de la
flexibilidad: flexibilidad de ruta, flexibilidad en el diseño de piezas y
flexibilidad del volumen.
El problema principal de la distribución por proceso, de carácter
estrictamente “distributivo”, es la determinación de la localización relativa
más económica de las diversas áreas de proceso. El criterio principal en la
selección de un arreglo es el costo de manejo de materiales. Por lo tanto,
conviene hacer un ordenamiento que coloque las áreas de proceso en
localizaciones relacionadas entre sí en forma tal que se minimice el costo del
manejo de materiales de todas las piezas. Se podría tomar como una medida del
costo del manejo de materiales el producto de la distancia por el número de
cargas que se deben transportar en algún lapso. Entonces, para cada combinación
de ordenamiento, se podrían simplemente sumar los productos de cargas y
distancias entre todas las combinaciones de departamentos. La combinación que
tenga el costo total menor es el ordenamiento básico que se busca.
Las principales ventajas de este tipo de distribución son las
siguientes:
a-
Mejora la utilización de la maquinaria, permitiendo reducir las inversiones.
b-Se
adapta a una amplia variedad de productos así como frecuentes cambios en la
secuencia de operaciones.
c-Se
adapta a una demanda intermitente.
d-Con
su empleo es más fácil mantener la continuidad de la producción en los casos
de:
-Avería de maquinaria o equipo.
-Escasez
de material.
-Ausencia
de trabajadores.
DISTRIBUCIÓN POR PRODUCTO, EN LINEA O EN
CADENA:
En este tipo de distribución, el producto se realiza en un área, pero al
contrario de distribución fija, el material está en movimiento. Esta
distribución dispone cada operación inmediatamente al lado de la siguiente. Es
decir, la maquinaria está ordenada de acuerdo a la secuencia de las
operaciones.
El nombre de distribución de producto proviene del hecho de que la
organización básica de la distribución la determina la pieza o producto. El
equipo se arregla de acuerdo con la secuencia en que se utilice para una pieza
o producto dado, siguiendo las secuencias de la hoja de ruta. Si se requiere dc
equipo similar para dos productos diferentes, por lo general se duplicará en
ambas líneas de producción aunque el equipo no se utilice plenamente en ninguna
de las piezas. Los patrones de flujo de la distribución en la línea los
determinan la naturaleza de la distribución y el tipo de equipo de transporte
que se emplee.
El problema central del diseño o de ensamble es el del balance. El
balance se refiere a la igualdad del producto de cada operación sucesiva de una
línea. Si todos los productos son iguales, se dice que se tiene un balance
perfecto y se espera un flujo uniforme. Si son desiguales, se sabe que el
producto máximo posible del conjunto de la línea será dictado por la operación
más lenta de la secuencia. Esta operación lenta llamada a menudo la operación
de cuello de botella, restringe el flujo de las piezas de la línea en forma muy
semejante a como una válvula restringe el flujo de agua en las tuberías a pesar
de que éstas puedan transportar una cantidad doble de agua.
Para contar con la mayor posibilidad de lograr el balance, es preciso
conocer los tiempos de actuación de las unidades completas de actividad más
pequeñas posibles. Hay que conocer también la flexibilidad de la secuencia de
las tareas o actividades
Cuando se satisfacen las condiciones de la distribución en línea, se
logra una manufactura de costo muy bajo. Se pueden resumir tales requerimientos
como sigue:
1. Volumen adecuado para una utilización razonable del equipo.
2. Demanda del producto bastante estable.
3. Homogeneidad del producto.
4. Posibilidad de intercambiar las partes.
5. Suministro continuo de materias primas.
La distribución en línea tiene un gran campo de aplicación en el
ensamblado y no en la fabricación. En las operaciones de ensamble donde el
trabajo es manual es más fácil obtener el balance porque el trabajo total se
puede fraccionar en elementos diminutos.
Cuando
se satisfacen Las condiciones de la distribución en línea se obtienen
ventajas
significativas:
1. El ciclo de producción se acelera porque las materias primas se
aproximan a un movimiento continuo.
2. Dado que se requiere muy poco manejo manual, el costo del manejo de
materiales es muy bajo.
3. Los inventarios de bienes en proceso son menores debido a que los
materiales se mueven en lotes y debido a la rapidez del ciclo de manufactura.
4. El espacio total de piso que se requiere es menor.
5. El control de flujo de trabajo se
simplifica grandemente porque las rutas se vuelven directas y mecánicas.
6. No se requiere ninguna programación detallada del trabajo para
lugares de trabajo y máquinas individuales, cada operación es parte integral de
la línea, y al programar la línea en conjunto se programan automáticamente las
operaciones componentes.
7. Un
uso más efectivo de la mano de obra:
-A
través de una mayor especialización.
-Mayor
facilidad para el entrenamiento.
-A
través de una oferta más amplia de mano de obra.
TEMA NO 3
DISTRIBUCIÓN EN PLANTA, CALCULO Y UBICACIÓN
DE MAQUINAS
La
distribución del equipo ( instalaciones, máquinas, herramientas, etc) y áreas de trabajo
es un problema ineludible para todas las plantas industriales, por lo tanto no
es posible evitarlo. El solo hecho de colocar un equipo en el interior del
edificio ya representa un problema de ordenación.
Este
problema de ordenación, evidentemente técnico, reconoce además la importancia
del elemento humano como parte del sistema, por lo cual, hace necesaria la
consideración de la gente, en todos los niveles de la organización, y que éstos
deben comprender, desear y emplear las estrategias de distribución en planta
para alcanzar, junto a las directrices gerenciales, el éxito de las operaciones
del sistema productivo.
Veamos
entonces, lo que se quiere significar con la utilización del término
distribución en planta, Richard Muther, en su obra “Distribución en Planta” la
define como:
“ El proceso de ordenación físicade los elementos industriales de modo que constituyan un sistema productivo capaz de alcanzar los objetivos fijados de la forma más adecuada y eficiente posible. Esta ordenación ya practicada o en proyecto, incluye tanto los espacios necesarios para el movimiento del material, almacenamiento, trabajadores indirectos y todas las otras actividades o servicios, como el equipo de trabajo y el personal de taller “.
En
esta definición se hace referencia a la disposición física ya existente; otras
veces a una nueva distribución proyectada; y a menudo, al área de estudio o al
trabajo de realizar una distribución en planta. De aquí que una distribución en
planta puede ser, una instalación ya existente, un plan o un trabajo futuro.
4.2 Importancia de la distribución enPlanta.
Por medio de la distribución en planta se consigue el mejor funcionamiento de las instalaciones. Se aplica a todos aquellos casos en los que sea necesaria la disposición de unos medios físicos en un espacio determinado, ya esté prefijado o no. Por lo cual podemos fijar ciertos puntos particulares que le atribuyen importancia, entre otros tenemos:
Su utilidad se extiende tanto a procesos
industriales como de servicios.
La
distribución en planta es un fundamento de la industria, determina la eficiencia y en algunas ocasiones la
supervivencia de una empresa.
Contribuye
a la reducción del coste de fabricación.
Las primeras
distribuciones eran producto del hombre que llevaba a cabo el trabajo, o del arquitecto que proyectaba el
edificio, se mostraba un área de trabajo para una misión o servicio específico pero no reflejaba
la aparición de ningún principio.
Las
distribuciones primitivas eran principalmente la creación de un hombre en su
industria particular; había poquísimos objetivos específicos o procedimiento reconocidos, de distribución en
planta.
Con
el advenimiento de la revolución industrial, hace unos 170 años, se
transformó en objetivo económico, para los propietarios el estudiar la
ordenación de sus fabricas. Las primeras mejoras fueron dirigidas hacia la
mecanización del equipo. Se dieron cuenta también de que un taller limpio y
ordenado era una ayuda tangible. A principios de siglo, la especialización del
trabajo empezó a ser tan grande que el manejo de los materiales empezó también
a recibir una mayor atención por lo que se refiere a su movimiento
entre dos operaciones.
Con
el tiempo, los propietarios o sus administradores empezaron a crear conjuntos de especialistas para estudiar los
problemas de distribución. Con ellos llegaron los principios que se conocen hoy
en día.
4.4 Objetivos de la Distribución enPlanta.
Se
busca hallar una ordenación de las áreas de trabajo y el equipo, que sea la mas
económica para el trabajo, al mismo tiempo que sea la mas segura y
satisfactoria para los empleados. Las ventajas de una buena distribución en
planta se traducen en reducción del costo de fabricación, como resultado de alcanzar
los beneficios de los siguientes objetivos:
Incremento de la
producción.
Disminución de los
retrasos en la producción.
Ahorro de área ocupada.
Una mayor utilización de
la maquinaria, de la mano de obra y de los servicios.
Reducción del material
en proceso.
Acortamiento del tiempo
de fabricación.
Reducción del trabajo
administrativo, del trabajo indirecto en general.
Disminución de la
congestión y confusión.
Mayor facilidad de
ajuste a los cambios de condiciones.
Otras ventajas diversas.
Los objetivos básicos
que ha de conseguir una buena distribución en planta son:
a. Unidad: Alcanzar la integración de todos los elementos o factores
implicados en la unidad productiva, para que se funcione como una unidad de
objetivos.
b. Circulación mínima: Procurar que los recorridos efectuados por
los materiales y hombres, de operación a operación y entre departamentos sean
óptimos lo cual requiere economíade
movimientos, de equipos, de espacio.
c. Seguridad: Garantizar la seguridad, satisfacción y
comodidad del personal, consiguiéndose así una disminución en el índice de accidentes y una mejora en el ambiente de trabajo.
d. Flexibilidad. La distribución en planta necesitará, con
mayor o menor frecuencia adaptarse a los cambios en las circunstancias bajo las
que se realizan las operaciones, las que hace aconsejable la adopción de distribuciones flexibles
Para
llevar a cabo una distribución en planta ha de tenerse en cuenta cuáles son los
objetivos estratégicos y tácticos que aquella habrá de apoyar y los posibles conflictos que puedan surgir entre ellos.
La
mayoría de las distribuciones quedan diseñadas eficientemente para las
condiciones de partida,pero a medida que la organización crece debe adaptarse a cambios
internos y externos lo que hace que la distribución inicial se vuelva menos
adecuada hasta que llega el momento en que la redistribución se hace necesaria.
Los motivos que hacen necesaria la redistribución se deben a tres tipos de
cambios:
En el
producto.
La
frecuencia de la redistribución dependerá de las exigencias del propio proceso,
puede ser periódicamente, continuamente o con una periodicidad no concreta.
Los
síntomas que ponen de manifiesto la necesidad de recurrir a la redistribución
de una planta productiva son:
Congestión
y deficiente utilización del espacio.
Acumulación
excesiva de materiales en proceso.
Excesivas
distancias a recorrer en el flujo de trabajo.
Simultaneidad
de cuellos de botella y ociosidad en centros de trabajo.
Trabajadores
cualificados realizando demasiadas operaciones poco complejas.
Ansiedad
y malestar de la mano de obra.
Accidentes
laborales.
4.6 PRINCIPIOS BÁSICOS DE LA DISTRIBUCUION
ENPLANTA.
a. Principio de la
integración de conjunto:
La
mejor distribución es la que integra a los hombres, los materiales, la
maquinaria, las actividades auxiliares, así como cualquier otro factor de modo
que resulte el compromiso mejor entre todas estas partes.
b. Principio de la
mínima distancia recorrida:
A igualdad de condiciones, es siempre mejor la
distribución que permite que la distancia a recorrer entre operaciones sea la
mas corta.
c. Principio de la
circulación o flujo de materiales:
En igualdad de
condiciones, es mejor aquella distribución que ordene las áreas de trabajo de
modo que cada operación o proceso este en el mismo orden o secuencia en que se
transforman, tratan o montan los materiales.
d. Principio del espacio
cúbico:
La
economía se obtiene utilizando de un modo efectivo todo el espacio disponible,
tanto en vertical como en horizontal.
- Principio de la satisfacción y de la seguridad:
A igualdad de
condiciones será siempre más efectiva, la distribución que haga el trabajo más
satisfactorio y seguro para los productores.
- Principio de la flexibilidad:
A igualdad de
condiciones, siempre será mas efectiva la distribución que pueda ser ajustada o
reordenada con menos costo o inconvenientes.
4.7 NATURALEZA DE LOS PROBLEMAS.
Estos problemas se presentan durante el diseño de una instalación nueva o la operación de una existente y pueden ser de cuatro clases:
4.7.1 Proyecto de una
planta completamente nueva
Este
caso de distribución se suele dar solamente cuando la compañía inicia un nuevo
tipo de producción o la fabricación de un nuevo producto ó cuando se expansiona
o traslada a una nueva área. Esta clase de misión raramente es realizada por un
solo hombre y generalmente incluye a varios especialistas. Este es tal vez, el
menos frecuente de los cuatro tipo de problemas.
4.7.2 Expansión o
traslado de una planta ya existente
En
este caso, el trabajo es también de importancia, pero os edificios y servicios
ya están allí libertando la libertad de acción. El problema consiste en adaptar
el producto, los elementos y el personal de una organización ya existente a una
planta distinta que también ya existe. Este es el momento de abandonar las
viejas prácticas y equipo, y lanzarse a mejorar los métodos.
4.7.3 Reordenación de
una distribución ya existente
En este caso el problema
consiste en usar el máximo de los elementos ya existentes , compatibles con los
nuevos planes y métodos. Este problema es frecuente sobre todo con ocasión de
cambio de estilo o de modelo de productos o con motivo de modernización del
equipo de producción. Es también una buena ocasión para adoptar métodos y
equipos nuevos y eficientes.
4.7.4 Ajustes menores en
distribuciones ya existentes.
Este tipo de problema es
el más frecuente, se presenta principalmente cuando varían las condiciones de
operación, vale decir:
Varia el diseño de ciertas piezas.
Las ventas exceden las cuotas de los estudios de
mercado
Fabricación de un Producto adicional.
Inclusión de un método o equipo de proceso mejor.
Inclusión de nuevos equipos de manejo de materiales.
Todos ellos significan
ajustes en la ordenación de las áreas de trabajo, del personal y emplazamiento
de los materiales. En estos casos se deben introducir diversas mejoras en una
instalación ya existente, sin cambiar el plan de distribución de conjunto y con
un mínimo de costosas interrupciones o ajustes en la instalación.
Antes
de empezar a clasificar y analizar las ordenaciones y distribuciones para una
producción, es importante comprender claramente las relaciones existentes entre
los elementos involucrados en dicha producción: hombres, materiales y
maquinaria(incluyendo utillaje y equipo) actuando bajo alguna forma de
dirección.
Fundamentalmente,
existen sólo siete modos de relacionar, en cuanto al movimiento, estos tres
elementos de producción:
Movimiento de material: Es probablemente el elemento más comúnmente movido. El material se mueve
de un lugar de trabajo a otro, de una operación a la siguiente, de un
departamento a un almacén o viceversa.
Movimiento del hombre: Los operarios se mueven de un lugar de
trabajo al siguiente, llevando a cabo las operaciones necesarias sobre cada
pieza de material.
Movimiento de maquinaria: El trabajador mueve diversas herramientas o
máquinas para actuar sobre una pieza grande.
Movimiento de material y de hombres: El
trabajador se mueve con el material llevando a cabo una cierta operación en
cada máquina o lugar de trabajo.
Movimiento de material y de maquinaria: Los
materiales y la maquinaria o herramientas van hacia los hombres que llevan a
cabo la operación.
Movimiento de hombres y de maquinaria: Los
trabajadores se mueven con las herramientas y equipo generalmente alrededor de
una gran pieza.
Movimiento de materiales, hombres y maquinaria. Generalmente
es demasiado costo e innecesario el moverlos a los tres.
Debe
de tenerse en cuenta que al menos uno de los tres elementos debe moverse, pues
de lo contrario no puede haber producción en un sentido industrial. Pero lo
más común industrialmente hablando, es mover el material.
Al material pueden sucederle tres cosas en la obtención de un producto:
- El cambio de forma (elaboración o fabricación)
- El
cambio de características (tratamiento)
- La
adición de otros materiales a una primera pieza o material (montaje)
4.9 TIPOS D
EDISTRIBUCIÓN EN PLANTA.
Aunque
pueden existir otros criterios, es evidente que la forma de organización del
proceso productivo, resulta determinante para la elección del tipo de
distribución en planta.
Suelen
identificarse tres formas básicas de distribución en planta; las orientadas al
producto y asociadas a configuraciones continuas o repetitivas, las orientadas
al proceso y asociadas a configuraciones por lotes, y las distribuciones por
posición fija, correspondiente a las configuraciones por proyecto.
Sin
embargo, a menudo, las características del proceso hacen conveniente la
utilización de distribuciones combinadas, llamadas distribuciones híbridas,
siendo la más común aquella que mezcla las características de las
distribuciones por producto y por proceso, llamada distribución en planta por células de fabricación.
4.9.1 Distribución en
Planta por Producto (Producción en línea o en Cadena)
La
distribución por producto es la adoptada cuando la producción está organizada siguiendo
una ruta de transformación (o montaje) pre establecida, donde el producto se
mueve de una manera fluida con un mínimo de interrupciones. (electrodomésticos,
cadenas de lavado de vehículos, ensambladoras de equipos electrónicos, etc.)
Si se
considera en exclusiva la secuencia de operaciones, la distribución es
relativamente sencilla, pues se trata de colocar cada operación tan cerca como
sea posible de su predecesora. Las máquinas se sitúan unas junto a otras a lo
largo de una línea en la secuencia en que cada una de ellas ha de ser
utilizada; el producto sobre el que se trabaja recorre la línea de producción
de una estación a otra a medida que sufre las operaciones necesarias. La tabla
4.1 muestra las características mas resaltantes de este tipo de distribución.
Igualmente, la Figura 4.1 muestra este tipo de arreglo para un proceso con
cuatro operaciones básicas.
Tabla 4.1 Distribución por Producto –
Características
|
Distribución
por Producto
|
|
|
Producto
|
Estandarizado.
Alto volumen de
producción.
Tasa de producción
constante.
|
|
Flujo de trabajo
|
Línea continua o
cadena de producción.
Se sigue la misma
secuencia de operaciones.
|
|
Mano de obra
|
Altamente
especializada y poco cualificada.
Capaz de realizar
tareas rutinarias y repetitivas.
|
|
Personal Staff
|
Numeroso
personal auxiliar en supervisión, control y mantenimiento.
|
|
Manejo de materiales
|
Previsible,
sistematizado y, a menudo, automatizado.
|
|
Inventarios
|
|
|
Utilización del espacio
|
Eficiente: Elevada
salida por unidad de superficie.
|
|
Necesidades de capital
|
|
|
Coste del producto
|
Costes fijos
relativamente altos.
Bajo coste unitario
por mano de obra y materiales.
|
Fig. 4.1 Distribución
por Producto ( en Cadena)
4.9.1.1 Ventajas de la
Distribución por producto
Manejo de materiales
reducido.
Los
movimientos entre estaciones de trabajo, entre departamentos o entre equipos en
un mismo departamento se hacen mínimas. Siguiendo el trabajo una ruta mecánica
directa.
Escasa existencia de
trabajos en curso.
Permite
reducir el tiempo de producción (tiempo en proceso) así como las inversiones en
material.
Uso más efectivo de la
mano de Obra.
A
través de una mayor especialización, gracias a una mayor facilidad de
adiestramiento ó a través de una oferta más amplia de la mano de obra (
semiespecializada y completamente inexperta).
Simplificación de sistemas de planificación y control de la producción.
Reduciendo
el papeleo sobre la el control de la producción y permite una supervisión más
fácil sobre el personal, reduciendo además los problemas interdepartamentales.
Ahorro del espacio:
Reduce
la congestión y el área de suelo ocupado, de otra forma, por pasillos y
almacenamiento de materiales y piezas.
Cantidad limitada de Inspecciones:
No
necesariamente se tienen que inspeccionar todas las estaciones de trabajo, se
puede establecer quizás una inspección al inicio del proceso y otra al final
para verificar el producto.
Fácil adiestramiento de operario.
Debido
a la naturaleza repetitiva de las actividades en cada estación de trabajo, el
adiestramiento de los operadores se alcanza de una manera más rápida.
4.9.1.2 Desventajas de la Distribución por
producto.
Ausencia de flexibilidad
en el proceso.
Las posibilidades de
cambio de un producto a otro ó de interrumpir las actividades en cualquier
momento son muy reducidas, y cuando ocurren traen un impacto sobre los
volúmenes de producción.
Escasa flexibilidad en los tiempos de fabricación.
Las
actividades en cada estación de trabajo están limitadas a un tempo mínimo de
ejecución, quedando el tiempo total de producción limitada por la estación de
trabajo mas lenta. Presenta mucha oportunidad de tener equipos ociosos.
Inversión muy elevada en máquinas y equipos.
Si
existen varios tipos de productos y estos requieren de la misma clase de
maquinas y equipos para su elaboración, es necesario disponer tantas máquinas y
equipos como productos existan.
El conjunto depende de
cada una de las partes.
Se corre el riesgo de
detener toda la cadena de producción ( cero productos terminados) si ocurre una
interferencia en cualquier estación de trabajo intermedia.
Trabajos muy monótonos.
Originando menos pericia
en los operadores, haciéndolos autómatas de una actividad y limitando su
entrenamiento.
Inspección Ineficiente.
El
hecho de poder limitar las inspecciones solo al inicio y al final de la cadena
de producción hace que la misma no sea eficiente. No se detectan a tiempo
anormalidades de producción en las estaciones de trabajo intermedias,
identificándolas solo cuando el producto esta terminado.
4.9.1.3 Exigencias de la
Distribución por Producto (ó producción en cadena).
Existen
tres exigencias fundamentales que se deben satisfacer antes de obtener la
producción en cadena:
a. Cantidad de Producción y Economía de la Instalación .
El
mover los puestos de trabajo y la maquinaria cuesta dinero. Por lo tanto, la línea o cadena de producción
debe ahorrar más de lo que cueste instalarla. Esto quiere decir que la cantidad
de producto ( o el ritmo de producción) debe ser lo suficiente grande para que
el ahorro por pieza sea mayor que el costo de la instalación por pieza.
b. Continuidad.
Cada
operación individual debe tener continuidad de funcionamiento. Si el movimiento
de material se detiene en una estación de trabajo determinada, la producción a
partir de esta será nula. Los operadores siguientes a la operación que está
detenida no recibirán más material y, por tanto, se habrá roto la cadena de
producción. Resulta de esto que pequeñas causas pueden tener efectos graves en
la producción en cadena. La continuidad de cada operación es necesaria para la
completación del proceso total.
c. Equilibrio.
Es la
base de la economía de operación. Si la operación 1 necesita dos veces más
tiempo que la operación 2, los obreros de la segunda así como su maquinaria
permanecerán la mitad de su tiempo ociosos y se presentará lo que se conoce
como un cuello de botella, ya que su capacidad la más baja de todos los centros
de trabajo, restringe la del proceso completo. Esto resultará demasiado
costoso.
El
anterior problema suele solucionarse mediante el equilibrado de la cadena
(balance de líneas) , que consiste en subdividirla en estaciones de trabajo
cuya carga se encuentre bien ajustada o equilibrada. La asignación de trabajo a
las distintas estaciones se realiza de modo que se consiga la producción
deseada con el menor número de estaciones.
4.9.2 Distribución en
Planta por Proceso.
En esta distribución se le concede máxima prioridad a la tarea o actividad. No existe un ordenamiento lógico-secuencial de operaciones, y estas se realizan de acuerdo a las exigencias de los procesos existentes.
Se
utiliza cuando el producto no es estandarizado ni puede estandarizarse, o
cuando el volumen de trabajos semejantes es bajo y en pocas cantidades.
En
este tipo de distribución la producción se organiza por lotes (muebles,
talleres de reparación de vehículos, sucursales bancarias, etc). El personal y
los equipos que realizan una misma función general se agrupan en una misma área, de
ahí que estas distribuciones también sean denominadas por funciones. La figura 4.2 muestra este tipo de
arreglo para un proceso con cuatro operaciones básicas.
Fig. 4.2 Distribución
por Proceso (Funciones)
En el punto 4.13 de este
capitulo se detallan los métodos utilizados para la realización de los estudios
de distribución por procesos.
4.9.2.1 Ventajas de la distribución por Procesos:
( distribución por función).
Mayor flexibilidad para ejecutar trabajos.
Se
adapta fácilmente a una demanda intermitente (variación de los programas de
producción), así como a los cambios en las secuencia de operaciones .
Personal más Adiestrado.
Debido
la gran flexibilidad de adaptarse a los cambios, esta distribución permite que
el operario se haga conocedor de un mayor numero de tares en una misma función,
facilitando su adiestramiento.
Menor Inversión en máquinas:
Con
esta distribución se logra una mejor y mayor utilización de la maquinaría, lo
que permitirá reducir las inversiones en este sentido, a la vez que reduce el
tiempo de ocio de las mismas.
Se mantiene la continuidad.
Las
operaciones de todo el sistema de producción no se ven interrumpidas en su
totalidad en casos de avería de una máquina, ausencia de personal ó escasez de
material.
Reduce la insatisfacción y desmotivación de la mano de obra.
Presenta
mayor incentivo para el individuo en lo que se refiere a elevar el nivel de su
producción.
4.9.2.2 Desventajas de
la distribución por Proceso: ( distribución por función).
Las desventajas
asociadas a esta tipo de distribución la podemos resumir en los siguientes
puntos:
Mayor manipulación de materiales.
Debido
a la diversidad de flujo que existe para los diferentes productos, es posible
que uno de os productos recorra distancias ya recorridas, es decir hay mayor
manejo de materiales.
Entrenamiento limitado.
El
entrenamiento de los operarios es bastante difícil ya que éstos se especializan
en una sola área para hacer diversidad de operaciones.
Control de producción difícil y complicado.
Es
necesario una atención minuciosa para coordinar la labor. La falta de control
mecánico sobre el orden de sucesión de las operaciones significa empleo de
ordenes de movimientos, y la perdida o retraso posible de trabajos al tenerse
que desplazar de un departamento a otro.
Mayor superficie de suelo ocupada.
Mayor
espaciamiento entre equipos o entre departamentos, lo cual requiere a su vez
mayor cantidad de pasillos.
Mayor tiempo total de fabricación.
Debido
a las necesidades de transporte y porque el trabajo deben llevarse de un
departamento a otro antes de que sea necesario, con objeto de evitar que las
máquinas se detengan.
Acumulación de trabajo.
Hay
mayor cantidad de productos en proceso, lo cual trae consigo la formación de
“cuellos de botella” en algunos departamentos.
4.9.3 Distribución en
planta por Posición Fija.
Este tipo de distribución es apropiada cuando no es posible mover el producto debido a su peso, tamaño, forma, volumen o alguna característica particular que lo impida. Esta situación ocasiona que el material base o principal componente del producto final permanezca inmóvil en una posición determinada, de forma que los elementos que sufren los desplazamientos son el personal, la maquinaria, las herramientas y los diversos materiales que no son necesarios en la elaboración del producto, como lo son los clientes.
Todo
lo anterior ocasiona que el resultado de la distribución se limite, en la
mayoría de los casos, a la colocación de los diversos materiales y equipos
alrededor de la ubicación del proyecto y a la programación de las actividades.
Se
utiliza cuando existe gran dificultad de mover el producto o cuando se fabrica
un solo tipo de sistema con gran variedad en los requerimientos. También cuando
el volumen de producción es bajo pero el volumen en dinero es alto, por
ejemplo; turbinas hidroeléctricas, industria aeronáutica, industria naviera,
etc.
4.9.3.1 Ventajas de la distribución por Posición Fija.
Menores Costos por
Manejo de Materiales.
Reduce el manejo de la
pieza mayor ( a pesar de que aumenta la cantidad de piezas a trasladar al punto
de montaje.
Permite el trabajo simultaneo.
Permite
que operarios altamente clasificados completen su trabajo en un punto y hace
recaer sobre un trabajador o un equipo de montaje la responsabilidad en cuanto
a la calidad.
Alta Flexibilidad de Operaciones.
Permite
cambios frecuentes en el producto o productos diseñados y en la secuencia de
operaciones. No requiere de una ingeniería de distribución muy organizada ni
costosa, un planning de producción ni precauciones contra las interrupciones en
la continuidad del trabajo.
Diversificación de productos.
Se
adapta a gran variedad de productos y a los cambios intermitentes en su
demanda.
4.9.3.2 Desventajas
de la distribución por Posición Fija.
Altos costos de Inventario.
Los
costos de inventario de productos en proceso son altos debido al alto costo del
producto terminado.
Altos costos de Inversión.
Requiere
el uso de máquinas de propósitos especiales, con gran tiempo de ocio.
Baja Utilización de las máquinas.
Debido
a los bajos volúmenes de producción.
Mano de obra costosa.
Debido
a la naturaleza altamente especializada en las actividades desarrolladas.
Muy sensitivo a los cambios.
Debido
a la naturaleza mismas de los productos, bajo volumen de producción y altos
costos de los recursos de producción.
Afirma
Richard Muther en su obra “Distribución en Planta”, esta ni es extremadamente
simple ni es extraordinariamente compleja; lo que requiere es: a) un
conocimiento ordenado de los diversos elementos o particularidades implicadas
en una distribución , y b) un conocimiento de los procedimientos y técnicas de
cómo debe ser realizada una distribución para integrar cada uno de estos
elementos.
Es
por lo tanto, necesario conocer la totalidad de los factores implicados en ella
y las interrelaciones existentes entre los mismos. La influencia e importancia
relativa de estos factores puede variar de acuerdo con cada organización y
situación concreta.
Estos
factores que influyen en la Distribución en planta se dividen en ocho grupos: Materiales, Maquinaria, Hombre,
Movimiento, Espera, Servicio, Edificio y Cambio, a los cuales se les analizaran
diversas características y consideraciones que deben ser tomadas en cuenta en
el momento de llevar a cabo una distribución en planta.
El
examinar cada uno de los factores se establece un medio sistemático y ordenado
para poder estudiarlos, sin descuidar detalles importantes que pueden afectar
el proceso de Distribución en planta.
4.10.1 Factor Material.
Incluyendo diseño,
variedad, cantidad, operaciones necesarias y su secuencia. El factor más
importante en una distribución es el materialel cual incluye los siguientes
elementos:
Materias
primas.
Material
entrante.
Material
en proceso.
Productos
acabados.
Material
saliente o embalado.
Materiales
accesorios empleados en el proceso.
Piezas
rechazadas, a recuperar o repetir.
Material
de recuperación.
Chatarras,
viruta, desperdicios, desechos.
Materiales
de embalaje.
Materiales
para mantenimiento, taller de utillaje u otros servicios.
El
objetivo de producción es transformar , tratar o montar material de modo que se
logre cambiar su forma o características. Esto es lo que da el producto. Por
esta razón la distribución de los elementos de producción depende del producto
que se desee y el material sobre el que se trabaje.
Las consideraciones que
afectan el factor material son:
El Proyecto y las especificaciones del producto
Las características físicas ó químicas del mismo
La Cantidad o variedad de materiales productos
La materias o piezas componentes y las formas de
combinarse unas con otras.
4.10.1.1 El Proyecto y especificaciones del Producto.
a.) Proyecto enfocado hacia la producción: Para conseguir una producción efectiva, un producto debe ser diseñado de modo que sea fácil de fabricar.
b.) Especificaciones cuidadosas y al día:
Errores u olvidos que pueden pasar a los planos o a las hojas de especificación,
pueden invalidar por completo una distribución en planta. Las especificaciones
deben ser las vigentes. El uso de planos o fórmulas que no estén al día o hayan
sido substituidos por otras, puede conducir a errores que costará semanas el
corregirlos.
c.) Calidad apropiada: La calidad es relativa. No es ni buena ni mala si no se compara con el propósito que se desea. Especificaciones demasiado precisas pueden ser tan costosas como aquellas especificaciones que no sean bastante ajustadas. Esto significa que las especificaciones de un producto deben ser apropiadas.
4.10.1.2 Las
Características Físicas ó químicas.
Cada producto, pieza o material, tiene ciertas características que pueden afectar la distribución en planta. Las consideraciones de este factor son:
a.) Tamaño: Es importante porque puede influir en muchas
otras consideraciones a tener en cuenta en una distribución.
b.) Forma y volumen: Ciertos productos o materiales que tengan
formas extrañas e irregulares pueden crear dificultades para manipularlos .El
volumen de un producto tendrá un efecto de la mayor importancia sobre el manejo
y el almacenamiento al planear una distribución.
c.) Peso: Afectará a muchos otros factores de
distribución tales como maquinaria, carga de pisos, equipo detransporte, métodos de almacenamiento. En muchos casos es la
consideración decisiva.
d.) Condición. Fluido o sólido, duro o blando, flexible o rígido.
e.) Características especiales: Algunos materiales son
muy delicados, quebradizos o frágiles. Otros pueden ser volátiles, inflamables
o explosivos. Las características especiales son el calor, frío, cambios de temperatura, luz solar, polvo, suciedad, humedad,
transpiración, atmósfera, vapores y humos, vibraciones,
sacudidas o choques.
4.10.1.3 La Cantidad y
Variedad de Productos ó Materiales.
a.) Número de artículos distintos: Una industria que fabrique un solo producto debe tener una distribución completamente diferente de la que fabrique una gran variedad de artículos. Una buena distribución depende en parte, de lo bien que está pueda manejar la variedad de productos o materiales que han de ser trabajados en ella.
b.) Cantidad de producción de cada artículo: En
la distribución por proceso, la cantidad de producción es la suma de los
pedidos, lotes, hornadas o tandas. En cambio en una producción en cadena, se debe
pensar en términos de velocidad de flujo o ritmo de producción.
c.) Variaciones en la cantidad de producción: No
es suficiente conocer cifras correspondientes a las cantidades globales, si se
tiene que enfrentar con variaciones en el volumen de producción (ventas
estacionales). Una buena distribución debe estar proyectada para poder hacer
frente a posibles variaciones del volumen de producción.
4.10.1.4 Materiales Componentes
y Secuencia de Operaciones.
a.) La secuencia u orden en que se efectúan las operaciones: El cambio de una secuencia o la transformación de alguna operación en un
trabajo de submontaje, hará variar la distribución. Por lo tanto, el
fraccionamiento del producto en grupos principales de montaje, submontajes ( o
subgrupos) y piezas componentes, constituye el núcleo de todo trabajo de
distribución de montaje.
b.) La secuencia de las operaciones de transformación o de tratamiento: Muchas veces se puede eliminar por entero una operación completa. Otras
veces se pueden combinar unas con otras y en otros casos es mejor el dividir o
seccionar una operación.
c.) Posibilidad de mejoras: Debe comprobarse cada
operación, cada inspección, cada transporte y cada almacenamiento y demora. Se
debe determinar si es necesaria cada fase de la producción o puede ser
eliminada alguna, determinar si las fases se pueden combinar entre sí, o
dividirse para un mejor provecho, luego determinar si la secuencia puede ser
cambiada para mejorar la producción y por último comprobar las posibilidades de
mejorar o simplificar el método actual.
d.) Piezas y materiales normalizados o intercambiables: La normalización de piezas y materiales puede
proporcionar grandes economías de producción. Cuando es posible intercambiar
piezas similares, los costos de montaje decrecen. Además, existe una infinidad
de maneras de combinar piezas o materiales normalizados.
4.10.2 Factor
Maquinaria.
Abarcando
equipo de producción y herramientas, y su utilización. La información sobre la
maquinaria es fundamental para una ordenación apropiada de la misma.
Los
elementos o particularidades del factor maquinaria incluyen:
Máquinas
de producción.
Equipo
de proceso o tratamiento.
Dispositivos
especiales.
Herramientas,.
Moldes, patrones, plantillas, montajes.
Controles
o cuadros de control.
Maquinaria
de repuesto o inactiva.
Maquinaria
para mantenimiento.
Taller
de utillaje u otros servicios.
Las consideraciones
sobre el factor maquinaria son:
Proceso
ó Método
Maquinaria,
Utillaje
y equipo.
Utilización
de la maquinaria
Requerimiento
de la maquinaria y equipo.
4.10.2.1 Proceso ó
Método
Los
métodos de producción son el núcleo de la distribución física, ya que
determinan el equipo y la maquinaria a usar, cuya disposición, a su vez, debe
ordenarse. La mejora de métodos y la distribución en planta van estrechamente
unidos.
4.10.2.2 Maquinaria
Las principales
consideraciones en este sentido son el tipo de maquinaria requerida y el número
de máquinas de cada clase.
a.) Tipo de maquinaria:
El
escoger un proceso y la selección de maquinaria no es generalmente una
parte del trabajo de distribución. Usualmente, los ingenieros del proceso
seleccionan la maquinaria cuando escogen el proceso que mejor se adapta al
producto. Esta selección de la maquinaria y del utillaje óptimos, puede ser el
resultado de un balance económico que puede afectar por entero a la economía de
la operación industrial.
Siempre
que se tenga un elemento importante de equipo se debe centrar la máxima
atención en el mismo, determinando cuál debe ser su capacidad, cómo encajará en
las condiciones ya existentes, y cómo cambiar el que ya se tiene por el nuevo.
Los
puntos ha tener en cuenta en la selección del proceso, maquinaria y equipo son
los siguientes:
Volumen o capacidad
Calidad de la producción.
Costo inicial ( instalado ).
Costo de mantenimiento o de servicio.
Costo de operación.
Espacio requerido.
Garantía y disponibilidad,
Cantidad y clase de operarios requeridos.
Riesgo para los hombres, material y otros
elementos.
Facilidad de reemplazamiento.
Incomodidades inherentes (ruidos, olores,
etc)
Restricciones legislativas.
Enlace con maquinaria y equipo ya
existente.
Necesidad de servicios auxiliares.
b.) Determinación del
número de Máquinas necesarias y de la Capacidad de cada una:
Los tiempos de operación
de las diversas máquinas se obtienen de los ingenieros de venta de la maquinaria, del estudio de tiempos y
de los cálculos de velocidades de corte, avances, golpes por minuto, etc.
Piezas por hora para
cubrir las Tiempo de operación
necesidades de producción por hora y máquina.
No de Maq´s = __________________________ = ____________________
Piezas por hora y máquina Tiempo por pieza para
cubrir las necesidades
de producción.
necesidades de producción por hora y máquina.
No de Maq´s = __________________________ = ____________________
Piezas por hora y máquina Tiempo por pieza para
cubrir las necesidades
de producción.
Al
seleccionar la maquinaria adecuada se debe asegurar el poder disponer de la
cantidad de máquinas necesarias del tipo adecuado, cuando se necesiten. En el
punto 4.12 de este capitulo se especificaran los detalles y bases para la
determinación del número de máquinas.
4.10.2.3 Utillaje Y
Equipo.
Se debe procurar obtener
el mismo tipo de información que para la maquinaria en proceso.
a.) El tipo de utillaje
y equipo necesarios:
El
ingeniero de distribución deberá averiguar si el utillaje y equipo escogido por
el ingeniero de proceso le forzarán de algún modo a realizar una distribución
menos favorable, que podría evitarse. Un equipo estándar puede facilitar el
trabajo de la distribución. Unas dimensiones estándar también simplifican la
tarea de proyectar una distribución. El tiempo requerido para medir cada unidad
de un modo individual, y para realizar modelos a escala, se reduce en gran manera. El tamaño y
forma óptima de las unidades estándar variará para cada industria.
b.) Cantidad de utillaje y equipo requerido:
La
selección de maquinaria, herramientas y equipo va directamente unida a la
selección de operaciones y secuencias. Estas operaciones y secuencias deben
estar expuestas en una lista de operaciones u hoja de ruta. Tales listas o
fichas pueden ser solamente un bosquejo, o muy completas.
4.10.2.4 Utilización de
la Maquinaria.
a.) Operaciones
equilibradas:
Una
buena distribución deberá usar las maquinas en su completa capacidad. Es menos
sensible perder dinero a través de la mano de obra ociosa o de una manipulación
excesiva del material o por un espacio de almacenamiento atestado, siempre y
cuando se consiga mantener la maquinaria ocupada.
Métodos de equilibrado
aplicables a las operaciones de transformación del material:
a.1) Mejora de la operación:
Muchas
veces se puede mejorar la producción de una máquina, este es el mejor modo de
equilibrar las cadenas de transformación de material. Concentrar la atención en
las operaciones que producen embotellamiento y trabajar en ellas.
a.2) Cambio de las velocidades de las máquinas:
Es a
veces fácil y rápido, cuando se puede ajustar la velocidad de una operación
lenta a la de la cadena más rápida. El cambiar la velocidad de una máquina de
modo que sea más lenta para que así se ajuste a la velocidad de las otras
operaciones, puede ser práctico.
a.3) Acumulación de material y actuación adicional de las máquinas más
lentas durante horas extras o turno extra:
Esto
sacrifica espacio y aumenta el material en proceso en las operaciones cuello de
botella. Comprende problemas de supervisión y puede interrumpir rutinas de
mantenimiento.
a.4) Desviación del exceso de piezas a otras máquinas fuera de la cadena.
Es
también un método práctico cuando se tiene solamente uno o pocos puntos de
estrangulación.
a.5) Multitud de artículos o combinación de cadenas:
La teoría consiste en combinar los tiempos de
inactividad de las máquinas, para los diversos productos, con el fin de lograr
mayor índice de utilización.
b.) Relación Hombre-
máquina:
El
problema de utilización del hombre y de la máquina se centra en la
determinación del número de máquinas que puede manejar un operario. Para tratar
de coordinar el trabajo de uno o mas hombres con una o más máquinas, a fin de
reducir el tiempo muerto de ambos, para esto se debe emplear el diagrama hombre
– máquina, donde se enumera ordenadamente los elementos de trabajo que cada uno
realiza.
4.10.2.5 Requerimientos
de la Maquinaria y del proceso.
a.) Espacios-forma y altura:
El
trabajo de distribución en planta es la ordenación de ciertas cantidades
específicas de espacio, en relación unas con otras, para conseguir una
combinación óptima. La forma de las máquinas (larga y estrecha, corta y
compacta, circular o rectangular) afecta la ordenación de las mismas y su
relación con otra maquinaria. Además es preciso conocer las dimensiones de cada
máquina, la longitud, la anchura y la altura.
b.) Peso:
Algunos
procesos requieren pisos desusadamente resistentes. Esta decisión dictaré el
uso de sótanos o de la planta baja como emplazamientos.
c.) Requerimientos del proceso:
Muchos
procesos requieren atenciones especiales como por ejemplo ventilación,
tratamientos térmicos, pintura, cromados, etc.
4.10.3 Factor Hombre.
Como factor de producción, el hombre es mucho más flexible que cualquier material o maquinaria. Se le puede trasladar, se puede dividir o repartir su trabajo, entrenarle para nuevas operaciones y, generalmente, encajarle en cualquier distribución que sea apropiada para las operaciones deseadas.
El trabajador debe ser tenido tan en consideración, como la fría economía de la reducción de costos. Los elementos y particularidades del factor hombre, abarcan:
Mano
de obra directa
Jefes
de equipo y capataces
Jefes
de sección y encargados
Jefes
de servicio
Personal
indirecto o de actividades auxiliares
Las consideraciones
sobre el factor hombre son las siguientes:
Condiciones
de trabajo y seguridad
Necesidades
de mano de obra
Utilización
del hombre
Otras consideraciones.
4.10.3.1 Condiciones de
trabajo y seguridad
En
cualquier distribución debe considerarse la seguridad de los trabajadores y
empleados. Las condiciones específicas de seguridad que se deben tener en
cuenta son:
a) Suelo
libre de obstrucciones y que no resbale.
b) No
situar operarios demasiado cerca de partes móviles de la maquinaria que no esté
debidamente resguardada.
c) Que
ningún trabajador esté situado debajo o encima de alguna zona peligrosa.
d) Que
los operarios no deban usar elementos especiales de seguridad.
e) Accesos
adecuados y salidas de emergencia bien señalizadas.
g) Que
no existan en las áreas de trabajo ni en los pasillos, elementos de material o
equipo puntiagudos o cortantes, en movimiento o peligrosos.
h) Cumplimiento
de todos los códigos y regulaciones de seguridad.
En
cuanto a las condiciones de trabajo, la distribución debe ser confortable para
todos los operarios. En estas condiciones de bienestar influyen la luz,
ventilación, calor, ruido, vibración.
4.10.3.2 Necesidades de
Mano de Obra.
a.) Tipo de trabajadores
requerido :
La división del trabajo
o especialización del mismo es fundamentalmente básica para la economía de
fabricación. La tabla 4-2, muestra los requerimientos de especialización por
tipo de distribución.
|
TIPO DE DISTRIBUCIÓN
|
NECESIDAD DE LA MANO DE OBRA
|
|
Posición fija. Hombres en posición fija
|
Poca o ninguna especialización, pero requiere gran habilidad.(obreros muy
calificados)
|
|
Posición fija. Hombres en posición dinámica.
|
Menos habilidad, variando con el grado en que se divide el trabajo y se
mueven los hombres.
|
|
Distribución por proceso. Hombres en posición fija.
|
Especialización por tipo proceso. (operación)
|
|
Producción en cadena. Hombres en posición fija
|
Especialización por producto y por operación.
|
TablaNo 4-2. Requerimientos de Especialización por Tipo de Distribución.
b.) El numero de
trabajadores necesarios
En
algunos casos es necesario determinar el número de operarios para cada máquina
y el número de máquinas a las que puede atender un hombre en cada departamento
o área de trabajo.
Al
igual que para el cálculo del número de máquinas, se debe partir de la cantidad
de producción prevista, esta cantidad multiplicada por el tiempo por pieza, dará
como resultado el tiempo-hombre necesario para fabricarla. Veamos el siguiente
ejemplo sencillo:
10.000
piezas x 0.20 hombres-hora por pieza = 2.000 hombres-hora
En
términos de velocidad de producción esto se podría expresar como sigue:
10.000
piezas x 0.20 hombres-hora por pieza/mensuales = 2.000 Hrs-H / mes
Si
operamos con un turno de 8 horas durante 22 días al mes, necesitaremos:
22
dias/mes x 8 Hrs-H / dia = 176 Horas-Hombres / mes
2.000
Hrs-Hombre por mes / 176 Hrs-Hombre por mes = 11,4 o sea 12hombres.
c.) El numero de turnos trabajados.
El
numero de turnos por día o por semana puede afectar significativamente la
distribución, en especial si varios departamentos tienen cada uno, distintos
turnos de trabajo por semana. La siguiente es una lista de los problemas de
distribución causados por el trabajo a turnos irregulares:
Se requiere, a cada lado del área de
trabajo en que está actuando el turno extra, espacio para almacenamiento y para
el manejo de material.
Se requiere calor, luz, ventilación en unas
áreas y otras no.
Se deberían disponer arreglos especiales de
los elementos correspondientes a todos los servicios auxiliares: almacenes de
herramientas, traslado de desperdicio ó chatarra, puestos de inspección,
operarios de montacargas, etc.
Se necesitan disposiciones especiales de
mantenimiento en los lugares en que el mantenimiento regular planeado se vea
interrumpido.
Se deberán prever accesos especiales a las
áreas que normalmente están cerradas por la noche; oficinas, cantinas,
consultorios, etc.
Será preciso adoptar disposiciones
especiales para el manejo intermitente del material o para el que no siga los
itinerarios regulares de circulación.
4.10.3.3 Utilización del
hombre
La
buena distribución del puesto de trabajo, está basada en ejercer un estudio de
los movimientos que se puedan ejecutar en los procesos productivos. Así mismo,
para completar el estudio, se deben aplicar estos principios junto con el
diagrama hombre – máquina y con el diagrama mano derecha – mano izquierda.
Básicamente,
se trata por medio de dichos estudios de evitar la necesidad de alcanzar
objetos a largas distancias o realizar movimientos muy amplios, tener que
efectuar movimientos violentos de codos, hombros o tronco, al igual que tener
que girar o doblarse innecesariamente.
Métodos para conseguir
el equilibrio en las operaciones de montaje
1. Dividir las operaciones
y repartir los elementos.
2. Combinar las operaciones
y equilibrar los grupos.
3. Tener los operarios en
movimiento.
4. Mejorar las operaciones.
5. Retener el material y
realizar las operaciones más lentas en horas extras.
6. Mejorar el rendimiento
del operario.
4.10.3.4 Otras
Consideraciones
a.) Los métodos de pago.
Estos pueden ser
afectados por la distribución. El sistema de prima colectiva de grupo, en el
caso de una distribución por proceso ( en la que el grupo incluye operarios que
trabajan en los mismos artículos o unidades y que son pagados en proporción a
la cantidad producida, pero que están situados en departamentos diferentes),
puede ocasionar quejas y discusiones entre los trabajadores.
Una
distribución o redistribución en planta puede por lo tanto, significar un
cambio en los sistemas de pago. Como resultado, allí donde se necesite aplicar
incentivos, se deben de seguir las siguientes reglas:
- Incentivos individuales en la distribución por
proceso.
- Incentivos de grupo en la producción en cadena.
- Incentivos individuales o de grupo en la distribución
por posición fija, dependiendo del tamaño del flujo y la reiteración del
trabajo.
b.) Consideraciones
psicológicas o personales
El
temor de un posible accidente, hace que los trabajadores se sientan incómodos
en su puesto. Se debe considerar que a los obreros y a los operadores en
general, les gusta tener un espacio a su alrededor, no estar amontonados unos a
otros. En una planta donde el trabajo sea de carácter altamente repetitivo, la
monotonía de realizar una misma operación una y otra vez, puede ser un
obstáculo para una operación productiva.
c.) Organización y
supervisión
La
mejor distribución es inútil si no se ajusta a la organización de la compañía.
En el caso de pasar de un tipo básico de distribución a otro, puede ser necesario un cambio completo de la mentalidad de la organización entera.
En el caso de pasar de un tipo básico de distribución a otro, puede ser necesario un cambio completo de la mentalidad de la organización entera.
Los
cambios de una distribución por proceso o una distribución por posición fija a
líneas de producción son un ejemplo típico de aquellos casos en que la
filosofía de mando deberá también cambiar.
4.10.4 Factor
Movimiento.
El movimiento de al menos uno, de los tres elementos básicos de la producción (material, hombres y maquinaria) es esencial. Generalmente se trata del material (materia prima, material en proceso o productos acabados).
Muchos
ingenieros creen que el material que se maneje menos, es el mejor manejado.
Este es un concepto equivocado por no decir falso. El movimiento de material es
una ayuda efectiva para conseguir rebajar los costes de producción, así como un
más alto nivel de vida. El movimiento de material permite que los trabajadores
se especialicen, y que las operaciones se puedan dividir o fraccionar.
La
distribución y el manejo de material van estrechamente unidos; no podemos
estudiar aquella sin tomar en cuenta este. Enfrentaremos entonces el manejo de
material no como un problema en sí mismo, sino como un factor para el logro de
los objetivos de una buena distribución.
4.10.4.1 Elementos y
Particularidades Físicas del Factor Movimiento
Rampas,
conductos, tuberías, raíles guía.
Transportadores
(do rodillos, ruedas, rastrillos, tableros articulados, de cinta, etc.).
Grúas,
monorraíles.
Ascensores,
montacargas, cabrias, etc.
Equipo
de estibado, afianzamiento y colocación.
Vehículos
industriales.
Vehículos
de carretera.
Vagones
de ferrocarril, locomotoras.
Transporte
aéreo.
Animales
Correo.
Las Consideraciones
Sobre el Factor Movimiento se agrupan de la siguiente manera:
Patrón de Circulación de Flujo o de Ruta
Reducción del Manejo Innecesario y Antieconómico
Manejo Combinado
Espacio para el Movimiento
Análisis de los Métodos de Trabajo
Equipo de Manejo
a.) Patrón de
Circulación de Flujo o de Ruta
Es fundamental
establecer un patrón o modelo de circulación a través de los procesos
que sigue el material. Los aspectos a tener en cuenta en dicho patrón o modelo,
son:
- Entrada de material.
- Salida de material.
- Materiales de servicio o auxiliares.
- Movimiento de maquinaria y utillaje.
- Movimiento del hombre.
b.) Reducción del Manejo
innecesario y antieconómico
Todo transporte de
material o manejo del mismo, deberá, siempre que sea factible, mover el
material:
- Hacia su terminación. Si retrocesos ni cruces
del flujo o circulación.
- Sobre el mismo elemento. Sin Transbordos.
- Suave y rápidamente. Sin confusión ni demoras,
manejo innecesario ni colocación dificultosa.
- Según la distancia más corta. Sin recorridos
largos innecesarios.
- Fácilmente. Sin movimientos repetidos ni
suplementarios de manejo.
- Con seguridad. Sin peligro para los hombres y materiales.
- Convenientemente. Sin esfuerzo físico indebido.
- Económicamente. Sin romper la unidad de los
lotes, ni requerir varios viajes cuando uno sería suficiente.
- En coordinación con la producción. Sin obligar
a los trabajadores de producción un tiempo o esfuerzo extra.
- En coordinación con otras manipulaciones. Sin
gran cantidad de equipo de manejo diferente que no puede ser integrado.
c.) Manejo Combinado.
Frecuentemente se pueden
proyectar métodos de manejo que sirvan para varios propósitos, aparte del mero
traslado de material.
c.1) El elemento de
manejo puede servir como dispositivo de inspección.
La clasificación,
contado, pesado y otros tipos de inspección pueden combinarse con el manejo.
c.2) El dispositivo de
manejo puede usarse como dispositivo de almacenaje.
Cualquier transportador
que contenga material en espera, sirve tanto como transporte como de medio de
almacenaje.
c.3) El manejo puede
servir de regulador del ritmo de operación.
Un
transportador mecánico moviéndose, ya sea continuamente, ya sea de un modo
intermitente, puede acomodar el ritmo de las operaciones que alimenta.
d.) Espacio para el
Movimiento.
- El espacio reservado para pasillos es espacio perdido
desde el momento en que no es un área productiva de la planta.
- Espacio a nivel elevado.
- Espacio subterráneo o bajo los bancos de trabajo.
- Espacio exterior al edificio.
- Espacio de doble uso.
e.) Análisis de los
Métodos de Manejo.
Fundamentalmente, para
cada análisis de manejo de manejo de material, existen ciertos factores que
deben ser conocidos o determinados:
e.1 Hechos primarios:
Material adecuadamente identificado.
Especificaciones y condición del material.
Cantidad.
Ruta o puntos extremos de movimiento.
e.2 Hechos secundarios.
Recipientes necesarios o disponibles.
Equipo necesario o disponible.
Condición de la ruta o rutas alternativas.
Frecuencia, regularidad o requerimientos de
sincronización de cada traslado.
Requerimiento de velocidad.
Tiempo involucrado en mano de obra y equipo.
Tarifas laborales.
Restricciones en el trabajo por convenios, reglas o descripciones
del trabajo.
Cargas o costes de equipo y espacio.
d.) Equipo de manejo
En cuanto a la selección
de elementos específicos de manejo de material, el ingeniero de distribución
deberá tener en cuenta los siguientes puntos:
Costes
del equipo una vez recibido y completamente instalado con los elementos de fuerza y combustible.
Coste
de funcionamiento.
Coste
de mantenimiento.
Capacidad
para el trabajo específico al que se destine.
Usos
secundarios del equipo.
Aspectos
de seguridad para el material, operario y otros.
Efectos
sobre las condiciones de trabajo.
Seguridad
en su eficiencia.
4.10.5 Factor Espera.
El
material puede esperar en un área determinada, dispuesta aparte y destinada a
contener los materiales en espera; esto se llama almacenamiento.
Los materiales también pueden esperar en la misma área de producción, aguardando ser trasladados a la operación siguiente; a esto se le llama demora o espera.
Los costes de espera, incluyen los siguientes:
Los materiales también pueden esperar en la misma área de producción, aguardando ser trasladados a la operación siguiente; a esto se le llama demora o espera.
Los costes de espera, incluyen los siguientes:
- Costes del manejo efectuado hacia el punto de espera
y del mismo hacia la producción.
- Coste del manejo en el área de espera.
- Coste de los registros necesarios para no perder la
pista del material en espera.
- Costes de espacio y gastos generales.
- Intereses del dinero representado por el material
ocioso.
- Coste de protección del material en espera.
- Coste de los contenedores o equipo de retención
involucrados.
Elementos o
particularidades del Factor Espera
- Área de recepción del material entrante.
- Almacenaje de materia prima u otro material comprado.
- Almacenajes dentro del proceso.
- Demoras entre dos operaciones.
- Áreas de almacenaje de productos acabados.
- Áreas de almacenaje de suministros, mercancías
devueltas, material de embalaje, material de recuperación, desechos, material
defectuoso, suministros de mantenimiento y piezas de recambio, dibujos y muestras.
- Áreas de almacenamiento de herramientas, utillajes,
galgas, calibres, maquinaria y equipo inactivo o de repuesto.
- Recipientes vacíos, equipo de manejo usado con
intermitencias.
Consideraciones que
afectan a una distribución en lo que concierne al Factor Espera:
Situación de los puntos de almacenaje o espera.
Espacio para cada punto de espera.
Método de Almacenaje
Dispositivos de seguridad y Equipos destinados al
almacenaje o espera.
4.10.5.1 Situación de
los puntos de almacenaje o espera
Existen dos ubicaciones
básicas para el material en espera:
a.) En un punto de
espera fijo. (Apartado o inmediato al circuito de
flujo).
Podrá
emplearse cuando los costes de manejo sean bajos, cuando el material requiera
protección especial, o cuando el material en espera requiere mucho espacio.
b.) En un circuito de flujo ampliado o alargado.
Podrá
emplearse cuando los modelos varíen demasiado para ser movidos solamente con un
dispositivo de traslado, cuando las piezas pudieran deteriorarse si
permanecieran en un punto muerto y cuando la cifra de producción sea
relativamente alta.
4.10.5.2 Espacio para
cada punto de espera.
El
área de espera requerida depende principalmente de la cantidad de material y
del método de almacenamiento.
El mejor método para
determinar el espacio del área de espera, es preparar una relación de todos los
materiales que deben ser almacenados, una lista de los diferentes artículos y
después, extender esta lista hacia la derecha enumerando la cantidad a
almacenar de cada artículo.
Pero a menudo dicho
espacio se determinará haciendo algunas preguntas:
¿Cuál
es el período de tiempo en que el material en espera debe recibir protección?
Este tiempo multiplicado por la cifra de producción o consumo de los artículos,
da la cantidad en espera.
¿Cuál
es el período de tiempo de producción del artículo, en los puestos situados
inmediatamente delante y detrás del punto de espera? La diferencia entre ambos
períodos de tiempo multiplicada por la cifra de producción o de consumo del
artículo, da la cantidad en espera.
4.10.5.3 Método de Almacenaje.
El
método de colocación del material e espera afecta el espacio y la ubicación .
La siguiente lista de posibilidades puede ayudar a ahorrar espacio:
o Aprovechar
las tres dimensiones.
o Considerar
el espacio de almacenamiento exterior.
o Hacer
que las dimensiones de las áreas de almacenamiento sean múltiplos de las
dimensiones del producto a almacenar.
o Colocar
la dimensión longitudinal del material, estanterías o contenedores, de forma
que quede perpendicular a los pasillos de servicio principales.
o Usar
la anchura apropiada de pasillos y hacer que los pasillos transversales sean de
una sola dirección.
o Clasificar
los materiales por su tamaño, peso o frecuencia de movimientos y después
almacenarlos en consecuencia.
o Almacenar
hasta el límite máximo de altura fijado.
o Ajustar
el área y el espacio para un momento de máxima actividad con un máximo de
carga.
o Situar
los artículos que se hallan de medir, pesar o controlar, en general, cercanos
al equipo de medición, pesaje o control.
4.10.5.4 Dispositivos de
Seguridad y equipos destinados al almacenaje o espera.
Puesto que cada material
posee sus particulares propiedades y características, necesitará ser protegido
en mayor o menor grado mientras se encuentre en situación de espera. Para esto
es necesario tomar precauciones como las siguientes:
Protección
contra el fuego.
Protección
contra daños o averías.
Protección
contra polvo y suciedad.
Protección
contra frío o calor.
Protección
contra robo.
Protección
contra encogimiento, deterioro o desuso.
4.10.6 Factor Servicio.
Los servicios de una planta son las actividades, elementos y personal que sirven y auxilian a la producción. Los servicios mantienen y conservan en actividad a los trabajadores, materiales y maquinaria. Estos servicios comprenden:
4.10.6.1 Servicios
relativos al Personal
En
esta clase de servicios se encuentran incluidos las vías de acceso, las
instalaciones para uso del personal, protección contra incendio, iluminación,
calefacción, ventilación, oficinas, etc. Todas estas situaciones deben ser
previstas en el momento de llevar a cabo la distribución en planta ya que son
de fundamental importancia pues contribuyen a que los procesos sean ágiles y a
que los trabajadores se sientan seguros y protegidos. Por otro lado, e garantiza
que el trabajo se desarrolle en condiciones y áreas adecuadas y optimas.
a.) Acceso
En
este aspecto, se aplicarán los principios de flujo y de distancias, es decir,
que la secuencia de operaciones que un obrero debe seguir debe concordar con su
circuito de desplazamiento. El camino y los pasillos existentes entre el punto
de llegada del personal y su lugar exacto de trabajo no deben presentar
obstrucciones. Se deberán ordenar los ascensores, las escaleras y las vías de
acceso, con el fin de que la distancia sea corta y el flujo de personal ágil.
b.) Instalaciones para
uso del personal.
La
ubicación y disposición de los elementos para uso del personal tienen
consideraciones tanto económicas como morales, pues si estos elementos son tratados con negligencia o pasados por alto, incomodarán
y ocasionarán perdida de tiempo y por ende de dinero. Entre estos elementos se
pueden encontrar los parqueaderos, los vestuarios, los servicios sanitarios,
teléfonos, cafetería, etc.
Es
preciso lograr que los servicios del personal sean tan apropiados como el
espacio o la producción lo hagan posible.
c.) Protección contra el
fuego.
Cada
país posee leyes contra incendios, que regulan la construcción y
distribución de los edificios industriales. En este aspecto se deben estudiar
los riesgos de incendio que representan los materiales
con los que se va a trabajar, la resistencia al fuego que posee el edificio, la
asignación del equipo contra incendios y se deben prever amplios medios de
escape para el personal con pasillos claros y sin obstrucciones.
d.) Iluminación.
La iluminación es un elemento importante y
necesario que no implica costos elevados. Los diferentes tipos de iluminación
(Fluorescente, Incandescente) deben ser escogidos y asignados dependiendo de
las necesidades de la planta, del área o de los procesos específicos que vayan
a desarrollarse en ella.
e.) Calefacción y
ventilación.
La
colocación de las unidades de calefacción y ventilación es una consideración
importante en algunas distribuciones, ya que al instalar estos equipos debe
tenerse en cuenta que debe existir una distancia bastante prudencial entre los
mismos y el personal, los materiales y demás maquinaria que posea la planta.
f.) Oficinas.
Las
oficinas constituyen una parte esencial de una planta de producción eficiente.
En este aspecto se evaluarán el número y clase de hombres y de máquinas, y
material de cada oficina, necesidades especiales de cada una de
las oficinas, el flujo de material y los contactos que se deben establecer con
las demás oficinas, visualizándose así, la distribución en un plano adecuado
que facilitará la idónea ubicación de las oficinas dentro de la planta,
garantizándose que las oficinas cuyas funciones estén relacionadas queden
próximas y se agilicen los procesos.
4.10.6.2 Servicios
relativos a los Materiales.
En la
distribución en planta se deben destinar áreas en las que se puedan llevar a
cabo todas las actividades concernientes a los servicios que requieren los
materiales, como por ejemplo los controles de calidad y control de producción,
así como también el control a las mermas rechazos y desperdicios. Es decir, se
debe dejar espacio para la ubicación de maquinaria utilizada y especializada en
estos controles y para el personal de verificación y encargado de realizar las
operaciones respectivas.
a.) Control de la
Calidad
Las
consideraciones de calidad influyen de un modo directo sobre la distribución en
cuanto a la situación de las áreas y equipo de verificación, y a la
accesibilidad a las áreas de trabajo. Una buena distribución debe proporcionar
a la operación de inspección el espacio y lugar que necesite, es decir, se debe
prever espacio, en las áreas de trabajo, para el personal de supervisión e
inspectores (Verificadores), con el fin de que su labor garantice un porcentaje
muy bajo o casi nulo de desechos, rechazos y de materiales defectuosos.
b.) Control de Producción.
Frecuentemente,
el método utilizado para planificar o programar el material, puede limitar
completamente una distribución. Otras veces conduce a un mayor manejo, a
demoras más largas entre operaciones y a una actividad baja en líneas de
fabricación enteras. La planificación y control de la producción,
probablemente, afecta a las áreas de almacenaje de la planta y a los puntos de
espera más que cualquier otra condición. De ella depende el tiempo de espera
entre dos operaciones y regula la cantidad de espacio para las mercancías
entrantes y productos terminados.
Las
circunstancias en las cuales se aconseja un análisis detenido del control de la
producción son: la conversión de un tipo de distribución en otro, mucha
maquinaria y/o mano de obra parada, mucho material en espera a lo largo del
proceso, incumplimiento de promesas de entrega y Supervisores y/o trabajadores
buscando materiales, herramientas, planos, etc.
c.) Control de Rechazos,
Mermas y Desperdicios.
Los
elementos para el control de los rechazos y desperdicios son en varias
ocasiones tratados a la ligera por los ingenieros de distribución, lo cual
acarrea grandes problemas, pues se olvida que aproximadamente el 25% del
material entrante sale de la planta como desechos o residuos, en ocasiones, voluminosos,
sucios, peligrosos y otras características que los convierten en un problema
mucho mayor. Por lo tanto en el momento de realizar una distribución en planta
se hace necesario pensar en la ubicación de equipos de recuperación o
reacondicionamiento del material y también de áreas para el control de los
mismos.
4.10.6.3 Servicios
Relativos A La Maquinaria.
Al
momento de llevar a cabo una distribución, se debe reservar espacio físico para
poder brindar a la maquinaria los servicios que esta requiere, tales como, el
servicio de mantenimiento y el de distribución de líneas de servicio.
Permitiéndose de esta manera que el personal de mantenimiento tenga un fácil y
rápido acceso a los equipos y que los servicios de los que precisan las
maquinas para cumplir con sus requerimientos puedan ser suministrados lo mejor
posible y sin grandes dificultades.
a.) Mantenimiento.
El
mantenimiento requiere un espacio adicional, es decir, necesita de espacio de
acceso a las máquinas, motores, bombas y todo el equipo restante de proceso y
servicio. Toda distribución operante debe tener en cuenta los hombres y
elementos destinados a lubricar, reparar y ocasionalmente reemplazar equipos,
maquinarias e instalaciones. Por lo tanto, el distribuidor deberá prever
accesos para las operaciones de mantenimiento y reparación que se encuentren
cerca de las máquinas.
b.) Distribución de Líneas
de Servicios Auxiliares.
La
maquinaria y los procesos precisan de determinados servicios, los cuales deben
cumplir con ciertos requerimientos con el propósito de adaptarse lo mejor
posible a la distribución.
Cuando
un proceso requiera diversos líneas de servicio o servicios especialmente
costosos, resulta casi esencial agrupar toda la maquinaria correspondiente a
tal proceso. El ingeniero de distribución deberá interesarse en la distribución
de las líneas de servicio, en cinco aspectos: deberá tenerlas para que funcione
su distribución, deberá instalarlas para la economía de la operación, deseará
que resulten fácilmente accesibles al equipo, desde cualquier posición, las
deseará apartadas del camino de otros elementos, tales como grúas o
transportadores, pasillos de mucho transito o del suelo mismo de producción y procurará
instalarlas donde no representen un peligro para el personal, equipo o
material.
En
cuanto a la distribución eléctrica, se preferirán tener transformadores cercanos a los puntos de
utilización. Las líneas de servicio generalmente deben estar situadas en
disposición elevada o bajo el suelo. La distribución elevada es fácil de
instalar, es accesible y fácil de empalmar, reparar, reemplazar, pintar o
realizar en ella cualquier otra operación de mantenimiento. Por otro lado, la
distribución bajo el suelo no ocupa el espacio que se puede necesitar para el
material de manejo en posición elevada y permite una visión clara de la planta.
4.10.7 Factor Edificio.
Algunas
industrias pueden operar en casi cualquier
edificio industrial que tenga el número usual de paredes, techos, pisos y
líneas de utilización. Unas pocas funcionan realmente sin ningún edificio.
Otras, en cambio, requieren estructuras industriales expresamente diseñadas
para albergar sus operaciones específicas.
El
Edificio es el caparazón que cubre a los operarios, materiales, maquinaria y
actividades auxiliares, siendo también una parte integrante de la distribución
en planta. El edificio influirá en la distribución sobre todo si ya existe en
el momento de proyectarla, razón por la cual las características del edificio
llegan a ser en muchas ocasiones limitaciones a la libertad de distribución. Debido a la cualidad
de permanencia, el edificio crea cierta rigidez en la distribución.
Los
elementos o particularidades del factor edificio que con mayor frecuencia
intervienen en los problemas de distribución son:
4.10.7.1 Edificio
Especial o de Uso General.
Lo
primero que debe decidir el ingeniero distribuidor es si desea un edificio
"Hecho a medida" o "Fabricado en serie". Los edificios de
aplicación general, son aquellos en los que se pueden fabricar diferentes
productos con igual facilidad, su costo inicial es menos elevado a causa de los
diseños standard, materiales de construcción standard, y métodos regulares de
construcción. Pueden ser adaptados con facilidad a productos nuevos y a nuevos
equipos, a cambios en las necesidades de producción o a nuevos propietarios.
Por
otro lado, los edificios especiales generalmente son más costosos y menos
negociables, también se encuentran más expuestos a quedar anticuados o a
resultar pequeños, a medida que la producción y los medios para la misma
aumentan o cambian al influjo de nuevas condiciones.
4.10.7.2 Edificio de Uno
o Varios Pisos.
Las
plantas que requieran más de un piso, como es natural, deberán adoptar el
sistema de pisos superiores con el fin de utilizar de un modo económico el
terreno.
Se
deben usar edificios de un solo piso, incluyendo altillos y/o sótanos cuando
concurran las siguientes condiciones: El producto sea grande, pesado o
relativamente barato por libra de peso, el peso del equipo dé lugar a grandes
cargas sobre el suelo, se precise de un espacio grande y relativamente
despejado, el costo del terreno sea bajo y exista terreno disponible para
posibles expansiones.
4.10.7.3 Forma del
Edificio.
Hoy
en día se insiste en construcciones que sean relativamente cuadradas, no
obstruidas ni divididas por paredes y construidas a base de secciones
rectangulares y que se expansionan añadiendo secciones adicionales en sus
extremos laterales. Las operaciones peligrosas, sucias, ruidosas o productoras
de vibración deberán separarse en edificio aparte. Las áreas que no toman parte
directa en el flujo de producción, como administración, también pueden ser construidos
aparte del edificio de producción.
Se
usará un edificio relativamente cuadrado cuando existan cambios frecuentes en
el diseño del producto, mejoras frecuentes en los métodos de proceso,
reordenaciones frecuentes de la distribución y restricciones o economías en la
cantidad de materiales empleados.
4.10.7.4 Sótanos o
Altillos.
Cuando
en una planta se desean tener o ya existen sótanos, se debe comprobar que éstos
posean altura suficiente, buena ventilación, cimientos sólidos, amplia
iluminación, paredes impermeables y suelos libres de filtraciones o inundaciones de agua. Estas áreas son muy útiles cuando no
obedecen a propósitos de producción y proporcionan situaciones adecuadas para
ubicar plantas de calefacción, compresores, equipos auxiliares, lavabos o
vestuarios.
Por
otra parte, cuando se precise amplio espacio por encima del equipo, la
distribución no deberá ser confinada en un sótano, sino que por el contrario se
deberán usar altillos para su trabajo más pequeño o ligero. Los casos típicos
en que se usan altillos son cuando se realizan actividades de montaje o
submontaje para maquinaria pesada y de gran altura.
4.10.7.5 Ventanas.
Las ventanas permiten que el interior del edificio esté sujeto a los cambios de temperatura del exterior. Existen ciertas condiciones que ayudan a decidir el uso o no de ventanas en un edificio, como por ejemplo, hay que determinar si las máquinas, el personal, el material o el trabajo se ven afectados por los cambios de temperatura, humedad, luz, suciedad o ruidos externos. Las ventanas pueden afectar a la distribución por el brillo, por el ángulo de la luz, calor, frío, humedad, suciedad, ruidos externos o corrientes de aire que afecten al personal y/o al material.
4.10.7.6 Suelos.
El
nivel y la resistencia de los suelos son factores importantes en cuanto a la
distribución. Los suelos deseables deben presentar ciertas características,
tales como que sean lo suficientemente fuertes para soportar el equipo y la
maquinaria, que no sea resbaladizo, fácil de limpiar y de reemplazar, entre
otras características.
4.10.7.7 Cubiertas
y Techos.
Las
características de la cubierta o techo que afectarán a una distribución dada
son: excedente en altura para máquinas de producción, equipos de proceso y de
manejo, respiradores, distribución eléctrica y sistemas de ventilación y
calefacción, resistencia para soportar desde arriba o desde abajo maquinaria y
diversos equipos y deben poseer una buena conducción del calor para las
pérdidas de calor en tiempos fríos y para los efectos sobre el personal en
tiempos de excesivo calor.
4.10.7.8 Paredes
y Columnas.
Hoy
en día debido a los avances de las ingenierías, son las columnas las que
soportan las cargas y las paredes no son necesarias más que como un medio de
mantener el interior del edificio a salvo de los elementos del medio exterior.
Todo esto es de gran utilidad para la producción, por cuanto significa grandes
áreas sin obstrucción. Las paredes interiores o tabiques protegen eficazmente
contra humos, vapores, ruido y calor, impidiendo su circulación a través del
edificio. El tamaño de las aberturas en las paredes (puertas) no deben ser ni
demasiado bajas, ni demasiado estrechas pues limitarán el tamaño del equipo y
los elementos de manejo de materiales.
Por
otro lado, las columnas interfieren con la colocación de la maquinaria, los
pasillos, las áreas de almacenamiento y con el equipo de transporte. Las
columnas dan lugar a varios inconvenientes ya que limitan y en ocasiones
impiden la ubicación y colocación de todos los elementos, maquinaria y equipos,
especialmente de los grandes.
Otro
problema de distribución es el tener que enfrentarse con un espacio y
ordenación de columnas ya existentes en el edificio y sacar el máximo partido
del mismo.
4.10.7.9 Elementos
o Particularidades del Emplazamiento.
Existen
elementos que impiden la expansión de los edificios y que pueden limitar la
distribución o que deben ser alterados. Ejemplos de estos casos son las líneas
de ferrocarril, canales, edificios circundantes y carreteras adyacentes a la
construcción de la planta. Los edificios están limitados por varios elementos,
pero a su vez los edificios también limitan la distribución.
4.10.8 Factor Cambio.
Las
condiciones de trabajo siempre estarán cambiando y esos cambios afectarán a la
distribución en mayor o menor grado. El cambio es una parte básica de todo
concepto de mejora y su frecuencia y rapidez se va haciendo cada día mayor. Los
cambios envuelven modificaciones en los elementos básicos de la producción como
hombres, materiales y maquinaria, en las actividades auxiliares y en
condiciones externas y uno de los cambios más serios es el de la demanda del producto, puesto que requiere un
reajuste de la producción y por lo tanto, de un modo indudable, de la
distribución.
4.10.8.1 Flexibilidad de
la Distribución.
La
flexibilidad de una distribución significa su facilidad de adaptarse a los
cambios, razón por la cual se hace necesario poseer en la planta:
a.) Maquinaria y equipo desplazable: es
básicamente el principal elemento en la flexibilidad de una distribución. Se
consigue por medio de maquinaria libre de cualquier emplazamiento fijo.
b.) Equipo autónomo: un equipo autónomo, independiente de los
servicios de la planta general, hace mucho en pro de la flexibilidad de una
distribución. Ello implica maquinaria que posea sus propios motores y aparatos
de arrastre.
c.) Líneas de servicio fácilmente accesibles:la
accesibilidad a éstas y a la distribución de servicios permite la flexibilidad.
Pueden ser proyectados por adelantado con frecuentes tomas que ofrezcan la
posibilidad de conexión y desconexión rápida o bien que sean tan fáciles de
cambiar de sitio que puedan ser redistribuidos en forma tan ágil como lo es la
maquinaria.
d.) Equipo normalizado: los estantes de almacenamiento, las
secciones de transportador, los motores, las conexiones, etc., si se encuentran
normalizados son elementos que conducen todos a la economía tanto en el
proyecto de una redistribución como en la ejecución del cambio.
e.) Técnicas de movimiento bien concebidas y previamente planeadas: son la base de movimientos casi diarios en multitud de plantas. La
existencia de técnicos y personal de entretenimiento bien entrenados, capaces
de mantener en servicio, con efectividad, el equipo móvil, da lugar a un
incremento de la flexibilidad de la planta. Al mismo tiempo que se deben tener
preparadas dos o más distribuciones para su rápida instalación.
f.) La construcción del edificio: el edificio puede
ayudar o estorbar el logro de la flexibilidad. Se requiere de espacios amplios
y despejados, con pocas separaciones y un mínimo de obstrucciones.
Básicamente la
flexibilidad de una distribución se consigue manteniendo la distribución
original tan libre como sea posible de toda característica fija, permanente o
especial.
4.10.8.2 Adaptabilidad
y Versatilidad de la Distribución.
Además
de poder adaptarse a las reordenaciones con facilidad, una buena distribución
debe poder adaptarse a las emergencias y variaciones de la operación normal,
sin tener que ser reordenada. El ingeniero de distribución deberá asegurar la
adaptabilidad proporcionando equipos suplementarios para todas las posibles
demoras, estableciendo rutas de flujo sustitutivas (circuitos secundarios) y estableciendo
estacionamientos de existencias o stocks de compensación en periodos de horas
extras, trabajo de final de semana o turnos extras.
La
versatilidad de una distribución se mide por su aptitud para manejar una
variedad de productos y/o cantidades diferentes. Una manera de resolver este
problema es a través de una planificación mejor, de más espacio de
almacenamiento de productos terminados y recorridos más largos. La versatilidad
de cualquier distribución depende en gran manera de la versatilidad de la
maquinaria y del equipo para enfrentarse con fluctuaciones en la variedad y
cantidad y de la habilidad de la supervisión para ajustar y regular las
condiciones de operación : horas de trabajo, reasignación de los trabajadores a
varias tareas, cambios en las velocidades de los transportadores y equipo, etc.
4.10.8.3 Expansión.
El
considerar las futuras expansiones o ampliaciones de la distribución y de sus
elementos es un deber del ingeniero de distribución, el cual debe evitar ser
negligente al atender o al pensar solamente en las necesidades del presente.
Las
expansiones implican el desarrollo general de la propiedad de la compañía y el incremento en
capacidad de las áreas o departamentos específicos de operación. Un plan básico
de distribución deberá prever una porción de la propiedad para usos futuros y
la adición de pisos al edificio e instalación de altillos.
Sin
disponer de un plan cuidadosamente pensado, es fácil que se presenten fallos en
el camino y que la dirección se pregunte la razón de tantas redistribuciones y
además que el personal experimente la impresión de que la compañía no sabe lo
que está haciendo, lo cual originará fuertes resistencias a la aceptación de futuras mejoras.
4.10.8.4 Cambios
Externos.
Estos cambios por lo general afectan a varias empresas de manera simultánea. En ocasiones estos cambios influyen en la distribución de un área específica y en otras a toda la distribución interna de la planta. Son muchos los factores externos que tienen incidencia directa sobre las industrias. De aquí que el distribuidor deba hacer todo lo posible para determinar qué cambios externos podrán tener lugar, que afecten a su distribución.
4.10.8.5 Instalaciones
ya Existentes que Limitan la Nueva Distribución
La
forma de conseguir que las operaciones continúen mientras se instala la nueva
distribución es una cuestión puramente de distribución, y que se pasa muy a
menudo por alto hasta que llega el momento de instalar la distribución y de
cómo hacerlo para causar el mínimo de interrupciones en la producción, con un
mínimo de costo y de producción perdida.
Generalmente,
cuanto más flexible es una distribución, o cuantas menos características fijas,
permanentes o especiales posee, más fácil es hacer la nueva distribución. por
lo tanto, se procurará reducir las limitaciones de instalación por medio de
características que sean favorables a la consecución de la flexibilidad.
Estos
principios deben guiar el trabajo de planeamiento de distribuciones, provienen de la
práctica reiterada y comprobada en multitud de plantas industriales.
4.11.1 Planear el todo y
después los detalles.
Es
mejor comenzar por la distribución del lugar o planta en forma global, y
después elaborar sus detalles: Primero, determinar las necesidades
generales en relación con el volumen de producción previsto. Después,
establecer la relación de cada una de las áreas con las demás, considerando
solamente el movimiento de material para un patrón básico de flujo o
circulación. A partir de aquí, desarrollar una distribución general de
conjunto. Solo después de la aprobación de ésta última, procederemos al
ordenamiento detallado de cada área, es decir, de la posición real de los
hombres, materiales, maquinaria y actividades auxiliares que integran el plan
detallado de distribución.
4.11.2 Planear primero
la disposición ideal y luego la disposición práctica.
El
concepto inicial de la distribución deberá representar un plan teórico ideal,
sin tener en cuenta las condiciones existentes ni el costo. Más tarde se irán
realizando ajustes de adaptación a las limitaciones representadas por los
edificios y otros factores, intentando que se combinen entre si de modo que
proporcionen los mayores beneficios globales y con lo cual se llegará,
finalmente, a una distribución simple y práctica.
4.11.3 Seguir los ciclos del desarrollo de una
distribución y hacer que las fases se superpongan.
Los
dos fundamentos anteriores se relacionan estrechamente con los ciclos del
desarrollo de toda distribución. Estos se desenvuelven con una secuencia de
cuatro fases (seleccionar una localización integrada, realizar una distribución
en conjunto, establecer un plan de distribución detallado, planear e instalar
la distribución), dispuestas de forma que ofrecen una fuerte seguridad de
avance hacia la consecución final del objetivo perseguido.
4.11.4 Planear el proceso y la maquinaria a
partir de las necesidades de material.
El diseño del producto y las especificaciones de fabricación, determinan en gran manera el tipo de proceso a emplear. Se han de determinar las cantidades o ritmos de producción, de los diversos productos o piezas antes de calcular los procesos que se requieren. Solamente cuando se conozca la cantidad de cada articulo que se espera producir, se podrá tener una base real para seleccionar la clase y cantidad de maquinaria.
4.11.5 Planear la distribución basándose en el
proceso y la maquinaria.
Los parámetros básicos que se manejan en la distribución son:
Selección previa de los procesos de producción idóneos
para el caso.
Considerar todos los requisitos del equipo en sí mismo.
El movimiento planeado de material entre los diversos
procesos y de una a otra operación da el flujo o circulación.
4.11.6 Proyectar el Edificio a partir de la Distribución.
Al
planearse la distribución es indispensable tener en cuenta el edificio en el
cual se va a constituir la factoría, al tenerse la opción de construirse en un
nuevo edificio se puede proyectar la distribución prevista, incluso programando
riesgos y futuras fallas.
Los
nuevos edificios permiten en su planeación hacer énfasis en la distribución más
eficiente, para lo cual se debe constituir una planta de utilización general y
se planea en diversas distribuciones supuestas.
4.11.6 Planear
con la ayuda de una clara visualización
La
visualización es la clave para la tarea de asignación de distribución
corporativa. Al planear una distribución se hace necesario hacer claras
especificaciones a todos aquellos que tengan que ver con la empresa puesto que ellos no entienden a fondo
con la capacidad de captación que tiene el especialista en visualización.
Además es necesario no descuidar el análisis completo de los hechos reales.
4.11.7 Planear
con la ayuda de otros
La
distribución es un trabajo de cooperación: No se obtendrá la mejor
distribución, a menos que se consiga la colaboración de todas las personas a
las que afecte.
4.11.8 Comprobar la distribución.
Cuando se halla desarrollado la distribución general de conjunto, ha de ser aprobada antes de iniciar el planteamiento de los detalles.
La
aprobación en sí ya es una comprobación. No obstante el ingeniero de
distribución deberá comprobar por sí mismo antes de pedir aprobación.
4.11.9 Vender
el plan de distribución
El
ingeniero de distribución está contratado para obtener un producto: un plan de
distribución. Pero, al igual que con cualquier otro producto o idea, un plan de
distribución no tiene ningún valor hasta que alguien lo compre. Por lo tanto
deberá ser también un buen vendedor.
4.12METODOS PARA LA DISTRIBUCIÓN POR PROCESOS.
El Problema Principal de
la distribución por procesos es la determinación de la localización relativa
más económica de los diversos departamentos del proceso.
El
criterio principal en la selección del arreglo es el costo del manejo de
materiales. Por lo tanto, conviene hacer un arreglo que coloque las tareas de
proceso de tal forma que se minimicen los costos del manejo de materiales de
todas las piezas a través de los departamentos.
Para
la solución a este problema, se analizan los siguientes métodos:
Método de la Carta Viajera
Método de la Tabla de Preferencia
4.12.1 Método de la Carta
Viajera.
Este
método utiliza la tabla matricial como elemento básico de análisis, de ahí su
nombre. El criterio principal es buscar un arreglo que minimice el costo de
manejo de materiales. Se toma como medida del costo del manejo de materiales el
producto de la distancia por el numero de cargas (volumen) a transportar por
periodo de tiempo. Entonces para una distribución dada se suman los productos
de cargas por distancias entre todas las combinaciones de departamentos.
La
combinación que tenga el costo total menor será la distribución que se busca,
matemáticamente se expresa así:
Costo
del Manejo de Materiales = Si=1Sj=1 Vijx Dij = mínimo
Vij =
Número de cargas por período de tiempos
Dij =
distancia entre los departamentos i y j.
Metodología:
1. Se determina el número de departamentos
necesarios y sus respectivas áreas requeridas
2. Se establecen las restricciones del
problema
3. Se establecen las asunciones y premisas
del estudio.
4. Se recolectan datos, como secuencia de
operaciones, unidades y tipos de productos a fabricar.
5. Se prepara una tabla resumen con la
secuencia de producción y otros datos de interés.
6. Se prepara una matriz carga (volumen) en
base a las unidades a producir, la secuencia de operaciones y la
especificaciones de cada producto.
7. Se plantea una distribución base (
tentativa ) tratando de ubicar juntos aquellos departamentos que tengan mayor
carga, según la matriz de carga (volumen).
8. Se prepara una matriza distancia para la
distribución base.
9. Se construye una nueva matriz, llamada
distancia – volumen, multiplicando los valores de las casillas de posición
idéntica de la matriz carga por la matriz distancia.
10. Se determinan los elementos críticos de
la distribución base, es decir, se estudia la posibilidad de permutar aquellos
departamentos que no están adyacentes y que tienen movimientos críticos. Se
trata de reducir el total de las sumas de los renglones de la matriz distancia
– volumen.
11. Se realiza una nueva distribución, y se
vuelve al paso No 7. Si el arreglo tiene un costo total menor que la
distribución anterior, se toma como la distribución buscada. El proceso se
repite tantas veces como el analista estime necesario. Se toma como guía
encontrar mas o menos un 5 % de ganancia entre la ultima distribución
encontrada y la penúltima mejor distribución analizada.
12. Se presenta la mejor distribución que se
encontró.
Ejemplo Ilustrativo:
Una empresa que fabrica
4 productos distintos (P1,P2,P3 y P4) en tres departamentos de producción;
Tornos (D1), Fresadoras (D2), taladradoras (D3), y 2 almacenes; Materia prima
(Mp) y Producto terminado (Pt). La secuencia de operaciones que rige la
fabricación de cada producto se presenta en la siguiente tabla de
requerimientos:
Tabla de Requerimientos
|
PRODUCTO
|
% VOLUMEN
|
SECUENCIA
|
|
P1
|
10
|
Mp-D1-D2-D3-Pt
|
|
P2
|
20
|
Mp-D2-D1-Pt
|
|
P3
|
30
|
Mp-D3-D1-Pt
|
|
P4
|
40
|
Mp-D2-D1-D3-Pt
|
|
100
|
El
área en m2 requerida por los departamentos y almacenes se presenta
en la siguiente tabla de limitaciones:
Tabla de limitaciones
|
DEPARTAMENTO
|
AREA
|
|
Mp
|
300
|
|
Pt
|
400
|
|
D1
|
200
|
|
D2
|
100
|
|
D3
|
200
|
|
Total
|
1200
|
Solución:
Se
prepara la matriz de carga ( ó volumen) en función a la información
suministrada en la tabla de requerimientos. Para ello, se revisa por cada
producto, el movimiento que este requiere entre los distintos departamentos
hasta su completación. Se deben considerar las repeticiones de movimientos de
varios productos entre los mismos departamentos, esto es:
Para
el producto 1 (P1) solo hay un 10 % de intercambio entre Mp y D1, 10 % de
intercambio entre D1 y D2, 10 % de intercambio entre D2 y D3, y 50 % de
intercambio entre D3 y Pt, considerando que entre D3 y Pt se intercambian 10 %
de P1 y 40 % de P4.
Este
análisis se realiza para todos y cada uno de los productos entre das las
combinaciones posibles de intercambio entre departamentos, obteniéndose la
siguiente matriz de volumen:
|
Matriz Volumen
|
||||||
|
Mp
|
Pt
|
D1
|
D2
|
D3
|
Total
|
|
|
Mp
|
10
|
60
|
30
|
100
|
||
|
Pt
|
0
|
|||||
|
D1
|
50
|
10
|
40
|
100
|
||
|
D2
|
60
|
10
|
70
|
|||
|
D3
|
50
|
30
|
80
|
|||
|
Total
|
0
|
100
|
100
|
70
|
80
|
350
|
|
10
|
|
20
|
|
10
|
|
20
|
|
Mp Pt D2
D1 D3
|
|
20
|
|
20
|
Seguidamente se prepara un distribución base, tratando de ubicar juntos aquellos departamentos que tengan mayor carga en la matriz de volumen, tomando en consideración las limitaciones de espacio mostradas en la tabla de limitaciones, digamos por ejemplo la siguiente distribución:
15 20
5
Fig. 4.3 Distribución base de los departamentos
Ahora
se prepara una matriz distancia para esta distribución base, tomando la distancia
rectilínea entre los centros de los departamentos, es decir:
dij
= Ö (xi
– xj) + (yi – yj) .
Para
el arreglo de la distribución base planteada, las coordenadas de los puntos
medios de los departamentos son:
D1
(10-5); D3 (30-5); Mp(7.5-20); Pt(25-20) y D2(37.5-20).
|
Matriz Distancia
|
||||||
|
Mp
|
Pt
|
D1
|
D2
|
D3
|
Total
|
|
|
Mp
|
15,2
|
30
|
27
|
72,2
|
||
|
Pt
|
0
|
|||||
|
D1
|
21,2
|
31,3
|
20
|
72,5
|
||
|
D2
|
31,3
|
16,8
|
48,1
|
|||
|
D3
|
15,8
|
20
|
35,8
|
|||
|
Total
|
0
|
37
|
66,5
|
61,3
|
63,8
|
228,6
|
Ahora
se construye la matriz distancia– volumen, (función distancia-volumen)
multiplicando los valores de las casillas de posición idéntica en la matriz
volumen por la matriz distancia, así tenemos:
|
Funcion (D-V)
|
||||||
|
Mp
|
Pt
|
D1
|
D2
|
D3
|
Total
|
|
|
Mp
|
152
|
1800
|
810
|
2762
|
||
|
Pt
|
0
|
|||||
|
D1
|
1060
|
313
|
800
|
2173
|
||
|
D2
|
1878
|
168
|
2046
|
|||
|
D3
|
790
|
600
|
1390
|
|||
|
Total
|
1850
|
2630
|
2113
|
1778
|
8371,0
|
|
Se
toman como puntos críticos aquellos que tengan elevado valor en la matriz
distancia volumen, en ella se puede observar que las relaciones D2-D1 y D1-Pt.
|
15
|
|
15
|
|
15
|
|
10
|
|
5
|
|
D2
Mp
D1
Pt D3
|
|
20
|
|
20
|
|
13
|
|
27
|
En una nueva distribución estos departamentos se deben ubicar mas cerca:
Fig. 4.4 Nueva distribución de los departamentos
Se
prepara una nueva matriz distancia para esta nueva distribución, igualmente
tomando la distancia rectilínea entre los centros de los departamentos, es
decir:
dij=
Ö (xi–
xj) + (yi – yj)
Para
esta nueva distribución las coordenadas de los puntos medios de los
departamentos son:
D1(10;20); D2(10;27.5); D3(33.5;7.5); Mp(30;22.5) y Pt(13.5;7.5)
La nueva matriz distancia será:
|
Matriz Distancia
|
||||||
|
Mp
|
Pt
|
D1
|
D2
|
D3
|
Total
|
|
|
Mp
|
20,2
|
20,6
|
16,8
|
57,6
|
||
|
Pt
|
0
|
|||||
|
D1
|
13
|
7,5
|
30,2
|
50,7
|
||
|
D2
|
7,5
|
34
|
41,5
|
|||
|
D3
|
24
|
30,2
|
54,2
|
|||
|
Total
|
37
|
57,9
|
28,1
|
81
|
204
|
|
Para este Nuevo arreglo se encuentra una nueva matriz distancia –
volumen y se compara su sumatoria con la matriz distancia volumen de la
distribución base.
|
Funcion (D-V)
|
||||||
|
Mp
|
Pt
|
D1
|
D2
|
D3
|
Total
|
|
|
Mp
|
202
|
1236
|
504
|
1942
|
||
|
Pt
|
||||||
|
D1
|
650
|
75
|
1208
|
1933
|
||
|
D2
|
450
|
340
|
790
|
|||
|
D3
|
1200
|
906
|
2106
|
|||
|
Total
|
1850
|
1558
|
1311
|
2052
|
6771,0
|
|
De acuerdo a esta nueva matriz, se comparan los resultados:
F(d-v) de la distribución base = 8.371
F(d-v) de la nueva distribución = 6.771
Disminución de la F(d-v) = 8.371 – 6.771 = 1.600
Porcentaje de Ganancia = (1.600 / 8.371) x 100 = 19.11 %
De acuerdo a esto, esta ultima distribución es mejor a la distribución
base, sin embargo, todavía se pueden introducir cambios en el arreglo obtenido
y encontrar una mejor distribución. El procedimiento se repite hasta obtener
mas o menos un 5 % de ganancia entre las dos ultimas mejores distribuciones
encontradas, en ese momento se habría encontrado la distribución deseada.
4.13.2 Método de la Tabla de Preferencia.
Este método utiliza como elementos de análisis la tabla relacional de
preferencia. Es útil para proyectar distribuciones en planta cuando no se
conocen los valores de flujos entre departamentos o es muy difícil de
evaluarlos. Toma en cuenta aspectos cualitativos de la conveniencia o
preferencia de ubicar adyacentes o no a los departamentos.
Las relaciones entre actividades se pueden indicar con las letras A,
E, I, O, U, X; par denotar alta deseabilidad o por el contrario, indicar que no
es deseable. Para poder hacer comparaciones entre alternativas se pueden
establecer puntos que reflejen mediante una escala arbitraria, la importancia
de la relación. Generalmente la escala se establece en orden decreciente de
importancia, es decir, a mayor importancia, mayor puntuación.
Metodología:
1. Se determina el numero de departamentos o
actividades relacionadas y sus respectivas áreas requeridas.
2. Se establecen las restricciones del problema.
3. Se recolectan los datos.
4. Se prepara la tabla resumen con la secuencia de
producción o en el caso evaluar aspectos cualitativos, establecer prioridades
del proceso.
5. Se establece una escala de valoración para
indicar la importancia de la relación.
6. Se construye la tabla de preferencia, llenando
los cuadros con los valores que establecen la relación con cada área o
departamento.
7. Se hace un arreglo inicial tomando en cuenta
aquellos cuadros con alta puntuación para su ubicación adyacente.
8. Se suma la puntuación de los departamentos
adyacentes para usarlos como referencia.
9. Se hace un nuevo arreglo y se vuelve a calcular
la puntuación obtenida, el proceso se repite tantas veces como se justifique.
10. Se selecciona la alternativa que tenga la mayor
puntuación.
11. Se presenta a alternativa seleccionada.
Ejemplo Ilustrativo:
Se desea producir 200.000 unidades/mes de un determinado producto en
tres diferentes tipos; X, Y y Z. El tipo X representa el 40% de la producción,
el tipo Y representa el 30 % y el tipo Z representa el 30 %.
Las operaciones requeridas por cada producto son:
TIPO SECUENCIA.
X ....................................... 1,2,3,4,5,6
Y ........................................1,2,4,5,6,3
Z ........................................ 1,4,6,3
Se dispone de un galpón de 30 m x 25 m, con un pasillo de 5 m de ancho
divide el galpón por su lado mayor.
El área requerida por cada departamento es la siguiente:
|
DEPARTAMENTO
|
% DE AREA
|
M2
|
|
1
|
20
|
120
|
|
2
|
30
|
180
|
|
3
|
15
|
90
|
|
4
|
10
|
60
|
|
5
|
15
|
90
|
|
6
|
10
|
60
|
Se organiza la información de la siguiente manera:
PRODUCTO
|
SECUENCIA
|
PORCENTAJE (%)
|
PRODUCCIÓN Unid7Mes)
|
|
X
|
1,2,3,4,5,6
|
40
|
80.000
|
|
Y
|
1,2,4,5,6,3
|
30
|
60.000
|
|
Z
|
1,4,6,3
|
30
|
60.000
|
a.) Tomando estos datos como referencia, se establece una escala de
deseabilidad como sigue:
|
ESCALA DE DESEABILIDAD
|
PUNTOS
|
|
Contacto Altamente Frecuente
|
10
|
|
Contacto Frecuente
|
8
|
|
Contacto Ocasional
|
6
|
|
Contacto Intermedio
|
4
|
|
Proximidad no Importante
|
2
|
|
No deseable que este cerca
|
1
|
b.) Se construye la tabla de preferencia como se muestra a
continuación:
c.) Se hace un arreglo inicial como se muestra en la figura siguiente:
d.) Para la evaluación se toman en cuenta los departamentos adyacentes
e.) Se hace una nueva distribución permutando algunos de los departamentos
como se muestra en la siguiente figura.
f.)
Se hace una nueva evaluación.
Este
arreglo tiene una puntuación menor que el anterior por lo tanto sigue siendo
mejor el otro arreglo.
g.)
Se pueden hacer otros arreglos y seleccionar el de mayor puntuación como
alternativa.
h.)
Se presenta la alternativa escogida como opción.
4.13DETERMINACIÓN
DEL NUMERO DE MAQUINAS
La
determinación del numero de maquinas requeridas en una estación de trabajo
(distribución por producto) o en un departamento (distribución por proceso) se
basa en los requerimientos de producción que llegan a estos por unidad de
tiempo. En este sentido, se debe recordar que no todas las unidades producidas
en una estación de trabajo o un departamento serán las requeridas en cantidad y
calidad. Esto es, existen factores internos y externos durante las operaciones
normales que limitaran la producción en términos de cantidad y calidad.
Factores internos: Productos fuera de especificación comparados
contra un estandar esperado del proceso; bajo peso, poca resistencia, aspecto,
viscosidad, color, octanaje en el caso de los combustibles, rugosidad, etc.
Productos fuera de especificación ocasionados por desperfectos de la maquinaria
(calibración, mantenimiento ó mala operación) y equipos de control ( sistemas
de control automáticos desajustados, variables de control de procesos mal
seleccionadas, etc)
Factores externos: Causas asociadas al manejo, transporte y
almacenamiento de productos en especificación y que deben ser descartados por
roturas, deformaciones, presentación al cliente, no cumplimiento de una
cláusula específica en el caso de los procesos que operan bajo una norma ISO en
cualquiera de sus modalidades, etc.
Adicionalmente
a estos factores, existe otro elemento que tiende a limitar la capacidad de
producción en términos de cantidad, y que se combina con las anteriores para
reducir el numero de unidades buenas producidas por unidad de tiempo. Esto es la
Eficiencia de los Sistemas y equipos.
En
relación a la eficiencia, se deben considerar entre otras cosas, la falla de
equipos, frecuencia de fallas, duración de la falla, existencia o no de equipos
de reemplazo, el desbalance de líneas en el caso de una distribución por
producto, mala planificación en las operaciones y asignación de recursos,
decisiones erradas asociadas a la dirección y control de la producción, cambios
continuos en los programas de ventas, etc.
Estos
elementos deben ser tomados en cuenta por los ingenieros de diseño o por el
analista de distribución al momento de analizar los requerimiento de equipos,
generalmente se expresan como una reducción de la producción en términos de
porcentaje.
Ejemplo Ilustrativo:
Digamos
que en una estación de trabajo, según un pronóstico de ventas, se calculan
procesar 200.000 unidades buenas de un determinado producto. Los registros
estadísticos muestran que el sistema de producción se le puede asociar un 5 %
de productos descartados por defectos y/o no cumplimento de especificaciones.
Así mismo, la confiabilidad del sistema se establece en un 87.5 %, conociendo
que sus equipos están sometidos a una frecuencia baja de mantenimiento.
Determinar el numero de equipos ( unidades de proceso) requeridas para este
caso particular.
Primeramente
se debe calcular el tiempo base de operación, digamos que se trabajaran 8 horas
diarias por cinco días a la semana durante 50 semanas al año. Tendríamos un
tiempo base de operación de:
8
Hr/dia x 5 Dias/semana x 50 Semanas/Año = 2000 Hrs/año
Ahora
se puede calacular la rata de producción deseada ( m1) por unidad de tiempo, esto es:
m1 = 200.000 Unidades-buenas / 2000 Hrs / año
m1 = 100 Unid-buena / hr
Seguidamente
se deben considerar los desperfectos asociados al sistema (5%) y calcular la rata
de producción real ( m2):
m2 = 100 Unid-buenas / hr ¸ (1 – 0.05) = 105, 26 Unid-buenas/hr
Esto
es, el material para la producción debe calcularse para 105,26 unidades y no
para 100 unidades.
Para
calcular el número de maquinas se debe conocer el tiempo estandar de operación (Te),
el cual puede ser calculado a través de un análisis de métodos, un análisis
operacional ó un estudio de movimientos y tiempos. Para ello, se descomponen
las tareas en elementos básicos y se le asigna un tiempo de ejecución a cada
elemento básico, la sumatoria de los tiempos de cada elemento básico dará el
tiempo estandar de operación, para este caso particular se asume un Te =
0,01662 hrs / unidad., el número de maquinas será:
No
Maquinas = m2 x Te = 105,25 Unid/Hr x 0,01662 Hrs/Unid =
1,75 Maquinas
Esto
es sin tomar en cuenta la eficiencia del sistema, la cual se ha establecido en
un 87.5 %, de esta manera se tiene el siguiente requerimiento:
No
Maquinas = 1,75 / 0.875 = 2 maquinas
Análisis de la situación:
El
resultado así calculado nos da exactamente el numeró de maquinas requeridas
como un número entero, en este caso 2. En esta situación particular, cualquier
fabricante, suplidor o vendedor nos podría suministrar las máquinas sin ningún
inconveniente, siempre y cuando disponga de los recursos necesarios o los
medios para cumplir con el requerimiento.
En la
practica, ocurre un hecho muy real, y es que este resultado rara vez será un
número entero, el cual, como se dijo anteriormente cualquiera lo pudiera
suplir. Por lo general el resultado obtenido es una fracción de un entero, por
ejemplo 1,5 ó 2,3 ó 3,1 etc. ¿Que hacer en estos casos ?
La
intuición nos diría tomar el número inmediatamente inferior o superior a la
fracción encontrada, lo cual si bien matemáticamente sería cierto, desde el
punto de vista del rendimiento y eficiencia del sistema de producción no
siempre será lo más acertado. Analicemos por ejemplo el caso de obtener como
resultado del calculo 1.5 maquinas:
Se
Tienen dos opciones; ordenar 1 maquina u ordenar 2 máquinas. Si se ordena 1
maquina, se estarían dejando de producir el equivalente de productos de 0,5
maquinas, con el consecuente impacto que esto representa en términos de
ingresos dejados de percibir, incumplimiento con los clientes, incumplimiento
con los programas de ventas, imagen de la empresa, etc.
Adicionalmente,
ordenando 1 sola máquina, y esta es utilizada en una distribución por producto
por ejemplo, se corre el riesgo de parar toda la línea de producción si esta
única maquina llegara a pararse. La alternativa pareciera ordenar entonces 2
máquinas.
Si se
toma la alternativa de ordenar 2 maquinas, ciertamente se obtiene la garantía
de no interrumpir la producción total si se detiene la operación de 1 maquina y
se obtiene adicionalmente la disponibilidad de una “capacidad de respaldo”
adicional a la requerida, si se quisiera aumentar la capacidad de producción
del sistema en un momento determinado, si los requerimientos así lo ameritan.
Sin embargo, también es un hecho que se va a obtener el equivalente de
producción de 0,5 maquinas sin producir nada, en estado de ocio. Esto desde el
punto de vista de inversión no ofrece ninguna rentabilidad. No es practica
recomendable invertir en capacidad que no va a ser utilizada. ¿ Que hacer
entonces?
Analicemos
los elementos que intervienen en el cálculo del numero de máquinas para
soportar la toma de decisiones:
a.) Tiempo Base de Operación:
Para
el ejercicio presentado se utilizo un tiempo base de ejecución de 8 horas
diarias de operación. ¿ Que sucede si aumentamos este tiempo base de operación
?, digamos a 9 o 10 horas diarias.
El
primer efecto que se presenta esta relacionado con las cantidades producidas,
se puede obtener una producción adicional, que sería utilizada para completar
aquella parte de la producción dejada de cumplir por 0.5 maquinas, esto se
traduce en una disminución en los requerimientos de maquinas.
Un
segundo efecto es el costo asociado a aumentar el tiempo de operación base.
Primeramente se tiene el costo de pago de horas extras en la jornada diaria,
esto se refleja como un “pago de horas de sobre tiempo” a los operarios de las
máquinas. De igual manera se obtiene una disminución de la vida útil del equipo
por efectos de los mayores tiempos de operación, con la consecuente “inversión
de reemplazo” en un período de tiempo más corto.
Adicionalmente
se incrementan los costos de producción, esto dado también por incrementos en
actividades de mantenimiento, reemplazo de piezas y partes, consumo de
materiales ( aceites lubricantes, químicos, combustibles, etc). Así mismo,
aumenta la supervisión y el trabajo administrativo indirecto requerido para
coordinar los cambios constantes en los esquemas de producción.
b.) Tiempo Estandar de Operación (Te):
El
tiempo estandar de operación es calculado dividiendo la tarea de la máquina en
elementos básicos y asignando un tiempo a cada elemento básico. La división de
la tarea y la asignación de tiempos se realiza a través de los estudios de
métodos, análisis operacional y estudios de movimientos y tiempos. Si se puede
lograr mejorar los métodos de ejecución eliminando por ejemplo actividades
innecesarias, combinando actividades, reasignando tareas, etc, se puede
disminuir el tiempo estandar de operación. Esto se traduce también como una
disminución en los requerimientos del número de máquinas.
c.) Eficiencia del Sistema de Producción:
La
eficiencia del sistema de producción esta estrechamente ligada a la
confiabilidad de sus componentes y estos a su vez de las condiciones de uso y
mantenimiento de los mismos.
Estableciendo
programas de mantenimiento efectivos que reduzcan por ejemplo; la frecuencia de
fallas, el tiempo entre fallas o el tiempo de duración de las fallas, se puede
conseguir una disminución de las paradas imprevistas, lo que conlleva a un
incremento en la confiabilidad y con esta un incremento en la eficiencia. De
esta manera se puede buscar la garantía de consecución de las condiciones
optimas de operación de los equipos y máquinas con un mínimo de interrupciones
no programadas, a la vez que se logra la restitución inmediata estas
condiciones si la falla llegara a presentarse.
Como
resultado de mantener una alta eficiencia en el sistema, al momento de calcular
los requerimientos de maquinas, se consigue una reducción en las necesidades de
este recurso de producción.
Finalmente,
la decisión sobre la alternativa a escoger debe estar siempre soportada en un
análisis costo - beneficio, donde prive el beneficio para el sistema de
producción y la organización en general. Estos beneficios se pueden medir en
términos de utilidades percibidas, reducción de costos de operación, aumento de
la productividad, reconocimiento y aceptación del cliente, estrategias de
participación y mantenimiento en un mercado ampliamente competitivo y
globalizado, inclusión de nuevos productos capaces de desplazar la competencia,
etc.
4.14 CONCLUSIONES.
Una
distribución en planta es la integración de toda la maquinaria e instalaciones
de una empresa en una gran unidad operativa, es decir, que en cierto sentido
convierte a la planta en una máquina única.
De
acuerdo a la adecuada planeación y aplicación que se realice de la distribución
en planta dependerá el buen funcionamiento de los procesos que ejecuten las
empresas.
La
manera como cada una de las empresas lleve a cabo su producción determinará el
tipo de distribución que requiere.
La
correcta distribución logrará disminuir los costos de producción y mejorar el nivel de vida de los trabajadores.
La
distribución busca que los hombres, materiales y maquinaria trabajen
conjuntamente y con efectividad.
Para
realizar una distribución en planta en una industria no se deben seguir pasos
improvisados, sino que por el contrario se deben contar con modelos y técnicas
propias para lograr una eficaz y eficiente organización de cada uno de los
factores que intervienen en ella y de esta manera optimizar tanto herramientas,
como espacio y dinero.
La responsabilidad de una buena distribución no es sólo del ingeniero encargado, sino de toda
la organización en conjunto.
13. Bibliografía
- MUTHER,
Richard. Distribución en planta. Editorial Hispano Europea.
Barcelona (España).
- MACHUCA Domínguez, José
Antonio. Dirección de operaciones. Aspectos estratégicos en la producción
y los servicios. Editorial Mc. Graw Hill. 1995.
- PIERRE, Michael. Distribución
en planta. Ediciones Deusto. Serie B. Tomo 1.
- SHCROEDER, Roger. Administración de operaciones. Toma de decisiones en la función de
operaciones. Editorial Mc. Graw Hill.
(Introducción del CAP 4 para el resumen)
En el
capitulo 4 se presentan, el concepto, la importancia, los objetivos, la naturaleza de los problemas y el análisis de los principios fundamentales de la Distribución en
Planta. Seguidamente, se estudiarán los tipos clásicos de la distribución en
planta, así como los factores que influyen en dicha distribución. Por último se
analizan los fundamentos que guían hacia una correcta planeación en la distribución y se presentan
aplicaciones a empresas manufactureras y de servicios. Así como también las conclusiones del
tema y la bibliografía consultada.
1.-DEFINICION DE DISTRIBUCION DE PLANTA
La
distribución de planta es aquella donde esta ordenado todos las áreas
especificas de una planta ya sea industrial o de otro giro por lo que es
importante reconocer que la distribución de planta orienta al ahorro de
recursos, esfuerzo y otras demandas ya que esta tiene distribuida todas sus
áreas.
DEFINICIONES
“La
ordenación física de los elementos industriales. Esta ordenación, ya
practicada o en proyecto, incluye, tanto los espacios necesarios para el
movimiento de materiales, almacenamiento, trabajadores indirectos y todas las
otras actividades o servicios, así como el equipo de trabajo y el personal de
taller “
“Proceso
para determinar la mejor ordenación de los factores disponibles”.
EL
OBJETIVO PRIMORDIAL: Es lograr un orden de las áreas de trabajo y del equipo,
que sea económica para el trabajo, al mismo tiempo más segura y satisfactoria
para los empleados.
OTROS OBJETIVOS
Reducción
del riesgo para la salud y aumento de la seguridad de los trabajadores.
Elevación
de la moral y satisfacción del obrero.
Incremento
de la producción.
Disminución
en los retrasos de la producción.
Ahorro
de área ocupada.
Reducción
del material en proceso.
Acortamiento
del tiempo de fabricación.
Disminución
de la congestión o confusión.
Mayor
facilidad de ajuste a los cambios de condiciones.
INTERESES DE LA DISTRIBUCION DE PLANTA
Interés
Económico: se persigue aumentar la producción, reducir los costos, satisfacer
al cliente mejorando el servicio y mejorar el funcionamiento de las empresas.
Interés
Social: Con el que persigue darle seguridad al trabajador y satisfacer al
cliente.
PRINCIPIOS BASICOS: Una buena distribución en planta debe
cumplir con seis principios los que se listan a continuación:
Principio
de la Integración de conjunto. La mejor distribución es la que integra las
actividades auxiliares, así como cualquier otro factor, de modo que resulte el
compromiso mejor entre todas las partes.
Principio
de la mínima distancia recorrida a igual de condiciones. Es siempre mejor la
distribución que permite que la distancia a recorrer por el material entre
operaciones sea más corta.
Principio
de la circulación o flujo de materiales. En igualdad de condiciones, es mejor
aquella distribución o proceso que este en el mismo orden a secuencia en que se
transforma, tratan o montan los materiales.
Principio
de espacio cúbico. La economía se obtiene utilizando de un modo efectivo todo
el espacio disponible, tanto vertical como horizontal.
Principio
de la satisfacción y de la seguridad. A igual de condiciones, será siempre más
efectiva la distribución que haga el trabajo más satisfactorio y seguro para
los productores.
Principio
de la flexibilidad. A igual de condiciones, siempre será más efectiva la
distribución que pueda ser ajustada o reordenada con menos costo o
inconvenientes.
2.-TIPOS DE DISTRIBUCION DE PLANTA
Hay tres formas básicas de distribución en planta.
Las orientadas al producto, asociadas a configuraciones continuas o
repetitivas.
Llamada
también distribución de Taller de Flujo. Es aquella donde se disponen el equipo
o los procesos de trabajo de acuerdo con los pasos progresivos necesarios para
la fabricación de un producto. Si el equipo se dedica a la producción continua
de una pequeña línea de productos, por lo general se le llama Línea de
Producción o Línea de Montaje.
Ejemplo:
Manufactura de pequeños aparatos eléctricos: tostadoras, planchas, batidoras;
Aparatos mayores: lavadoras, refrigeradoras, cocinas; Equipo electrónico:
computadoras, equipos de discos compactos; y Automóviles.
Por
taller de flujo se hace referencia a un sistema de producción dispuesto para
que fluyan con mayor facilidad los productos dominantes. Aquí la gama de
productos es mayor que el de las líneas de producción y el equipo no es tan
especializado. La producción tiende a ser por lotes de cada artículo, en vez de
una secuencia mezclada continua. Se adecua para grandes volúmenes.
Una
línea de montaje puede variar desde un I00 % hecho por los trabajadores hasta
el otro externo, totalmente automatizada.
VENTAJAS DE LA DISTRIBUCIÓN EN PLANTA POR PRODUCTO:
-Quedan reducidos al mínimo los movimientos de materiales y semi-fabricados.
-Se
aprovecha mejor la superficie de la planta.
-Se
disminuye el material en curso de fabricación.
-Es
necesario poco personal, que además resulta fácil de instruir.
INCONVENIENTES DE LA DISTRIBUCIÓN EN PLANTA POR PRODUCTO:
-Requiere maquinaria especializada.
-Requiere instalaciones muy costosas.
-Ausencia de flexibilidad en el proceso.
-Riesgo de insatisfacción en el trabajo debido a lo rutinario de las tareas.
-Una
avería en una máquina puede paralizar la línea completa.
Las orientadas al proceso, asociadas a configuraciones por lotes.
Llamada
también Distribución de Taller de Trabajo o Distribución por Función. Se
agrupan el equipo o las funciones similares, como sería un área para tomos,
máquinas de estampado.
De
acuerdo con la secuencia de operaciones establecida, una parte pasa de un área
a otra, donde se ubican las máquinas adecuadas para cada operación.
Ejemplo:
hospitales: pediatría, maternidad, cuidados intensivos.
La
técnica más común para obtener una distribución por proceso, es acomodar las
estaciones que realizan procesos similares de manera que se optimice su
ubicación relativa. En muchas instalaciones, la ubicación óptima implica
colocar de manera adyacente las estaciones entre las cuales hay gran cantidad
de tráfico.
Para
optimizar se minimiza los costos de movimientos interdependientes, o sea
minimizar el costo de manejo de materiales entre estaciones.
Como
el flujo numérico de artículos entre estaciones no revela los factores
cualitativos que pueden ser decisivos para la distribución, se emplea una
técnica conocida como PSI) (Planificación Sistemática de Distribución de
Planta) o SLP (Systematic Layout Planning). Esto implica desarrollar un
diagrama de relaciones, que muestre el grado de importancia de, tener a cada
estación adyacente a cada una de las otras, o usar CRAFT.
VENTAJAS DE LA DISTRIBUCIÓN EN PLANTA POR PROCESO:
-La
versatilidad de sus posibilidades.
-Menores inversiones en equipos que en la distribución en planta por producto.
-La
diversidad de las tareas asignadas a los trabajadores reduce a la
insatisfacción y desmotivación de la mano de obra.
-Si
una máquina se avería no se suele paralizar todo el proceso, ya que el trabajo
de podrá derivar a otra máquina
INCONVENIENTES DE LA DISTRIBUCIÓN EN PLANTA POR PROCESO:
-Existe un mayor movimiento y una mayor manipulación de los materiales.
-La
planificación y control de la producción resulta bastante complicada.
-El
control de la producción también se hace más complejo, ya que el flujo no es
continuo y es más difícil detectar las irregularidades.
Las distribuciones por posición fija, correspondientes a las
configuraciones por proyecto.
El
producto, por cuestiones de tamaño o peso, permanece en un lugar, mientras que
se mueve el equipo de manufactura a donde está el producto.
Ejemplo: construcción de un puente, un edificio, un barco de alto tonelaje
Ejemplo: construcción de un puente, un edificio, un barco de alto tonelaje
Si se
utilizan distribuciones combinadas, nos encontramos ante “distribuciones
híbridas”,siendo frecuente la que combina 1) y 2), dando lugar a las
distribuciones en planta por células de fabricación.
VENTAJAS DE TENER UNA BUENA DISTRIBUCIÓN DE PLANTA
Disminución
de las distancias a recorrer por los materiales, herramientas y trabajadores.
Circulación
adecuada para el personal, equipos móviles, materiales y productos en
elaboración, etc.
Utilización
efectiva del espacio disponible según la necesidad.
Seguridad
del personal y disminución de accidentes.
Localización
de sitios para inspección, que permitan mejorar la calidad del producto.
Disminución
del tiempo de fabricación.
Mejoramiento
de las condiciones de trabajo.
Incremento
de la productividad y disminución de los costos.
La
aplicación de las mejoras ergonómicas no tiene por qué ser complicada ni
difícil. El sindicato, los trabajadores y la dirección deben colaborar para
evaluar las zonas con problemas prioritarias y concebir soluciones.
3.-ELEMENTOS A CONSIDERAR EN LA LOCALIZACION DE PLANTA.
1. FACTORES DE LOCALIZACION.
Los
factores de localización más importantes son:
- Medios y costos de transporte
- Disponibilidad y costo de mano de obra
- Cercanía a las fuentes de abastecimiento
- Factores ambientales
- Cercanía al mercado
- Costo y disponibilidad del terreno
- Topografía de los suelos
- Estructura impositiva y legal.
- Disponibilidad de agua, energía y otros
suministros.
- Comunicaciones
- Clima.
PRIMER PASO: UBICACIÓN DE LA REGION
Se
analizan los siguientes factores:
PROXIMIDAD
AL MERCADO: Se debe considerar la ubicación de los clientes potenciales, así
como los posibles canales de distribución, con el fin de disminuir costos.
PROXIMIDAD
A LOS PROVEEDORES DE MATERIAS PRIMAS:Los proveedores de materias primas para el
proceso de producción deben estar ubicados cercad de la fábrica, con el objeto
de agilizar las entregas y disminuir el costo de los fletes.
VIAS
DE COMUNICACIÓN Y DISPONIBILIDAD DE MEDIOS DE TRANSPORTE. La región debe contar
con buenas vías de comunicación (carreteras, ferrocarril), para el adecuado
transporte de personal, materias primas y producto terminado, así como la
disponibilidad de empresas de transporte de carga.
SERVICIOS
COMO EL AGUA LUZ, DRENAJES, COMUNICACIONES
CONDICIONES
CLIMATICAS FAVORABLES: Ello es importante para disminuir costos de energía y en
general contribuir a la calidad de los bienes producidos.
SEGUNDO PASO: UBICACIÓN DE LA COMUNIDAD:
Se
analizan los siguientes factores:
MANO
DE OBRA ADECUADA EN NUMERO, TIPO Y ESPECIALIDAD REQUERIDA: Para que haya
correspondencia entre las necesidades actuales y futuras de mano de obra y los
ofrecimientos de la comunidad.
ESCALA
DE SALARIOS QUE COMPITEN CON LOS PAGADOS POR OTRAS COMPAÑÍAS DE LA MISMA
INDUSTRIA EN LA COMUNIDAD:
IMPUESTOS:
Cuales son las cargas fiscales y que tipo de exenciones tributarias se deben
aprovechar.
CONDICIONES
DE VIDA DE LA COMUNIDAD: Establecer si la comunidad dispone de servicios
básicos como: escuelas, hospitales, mercados, iglesias etc.
TERCER PASO: UBICACIÓN DEL SITIO ESPECÍFICO:
Se
analizan los siguientes factores:
UBICACIÓN
EXTENSIÓN
TOPOGRAFIA.
COSTO.
POSIBILIDAD
DE AMPLIACIONES.
REQUISITOS
LEGALES.
4.-METODOS DE LOCALIZACION DE PLANTA
-No
existen métodos únicos.
-Difíciles
de optimizar: influyen muchos factores.
-Son
decisiones a largo plazo.
Métodos cuantitativos para la localización:
-Método de
los factores ponderados.
-Método
del centro de gravedad.
-Método
del transporte .
-Método
Delfi
Pasos:
1.
Determinar una relación de los factores relevantes.
2.
Asignar un peso a cada factor que refleje su importancia relativa.
3.
Fijar una escala a cada factor. Ejm: 1-10 ó 1-100 puntos.
4.
Hacer que los directivos evalúen cada localización para cada factor.
5.
Multiplicar la puntuación por los pesos para cada factor y obtener el total
para cada localización.
6.
Hacer una recomendación basada en la localización que haya obtenido la mayor
puntuación, sin dejar de tener en cuenta los resultados obtenidos a través de
métodos cuantitativos.
Es
una técnica de localización de instalaciones individuales en la que se
consideran las instalaciones existentes, las distancias que las separan y los
volúmenes de artículos que se han de despachar. La gerencia puede volver a
calcular el centro de gravedad, analizando otras situaciones.
MÉTODO DEL CENTRO DE GRAVEDAD
El
método de transporte de la programación
lineal, puede emplearse para someter a prueba el impacto que en materia de
costos tienen las diversas ubicaciones posibles
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